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おこめから作る天然酵母パン
しっとりもっちり柔らかい
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初心者でも天然酵母のパンが作れる
米農家の嫁が作るおこめの天然酵母パン教室
トミタ ナギ
肩が痛くなるパン作りを
いつまでやるの？
パン作りって
好きですか？
私は大好きです！
大好きだから
いつまでも楽しみたい♡
そう思っています
先日、あるパン作りの
勉強をしてる友人が
「パンをこね過ぎて
肩が痛いの
でも、楽しいからいいけど」って
話してました
内心
えっ？大丈夫？
心配になり
体を大切にするように
伝えましたが
あなたは今日が一番若い
そのあなたが
肩が痛くなるパン作りを
いつまで続けられると
思いますか？
若い頃の私は
パンをこねる作業が好きでした
こねて生地がまとまり
そして柔らかな生地になる
その達成感と
生地の肌触りが好きでした
でも、今は
ちょっときつい
超楽米粉パンは
ボウルとゴムベラがあればでき、
軽く混ぜるだけ
だから、とっても楽
好きな形を作ったり
トッピングしたり
焼き立てを食べたり
自分の好きな味のパンを作り
楽しんでいます
そして、グルテンフリーで
いつまでも楽しめる
腸に貼り着かないから
歳をとって動きが弱くなっても
腸の動きを邪魔しません
何歳までも続けられる
そして、ついにできた
ひとつ上の米粉パンは
これまで、常温で
翌日まで柔らかで好評だった
超楽米粉パンを超えた
柔らかさ
いつまでも
楽しめるパン作りを
学びたい方に
とってもオススメなんです
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★説明がわかりやすく、
何を質問しても返答がある。
東京在住Ａ様 20代女性
★どのパンも美味しくて
また焼きたい！ Ｊ様 30代女性
★自分でパンが焼けるなんて
思わなかった！ Ｔ様 40代女性
★レッスンで作ったパンを子供に
食べさせたら「また作って！」
さっそくオーダーが入りました。
村山様 30代女性
★楽しかった！また作りたい！
Ｍちゃん
その他の感想集♡はここをタップ
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