＼自分と大切な人の健康をプレゼント／
おうちのオーブンで誰でも作れる！
ほったらかしでもおいしく焼ける
おこめから作る天然酵母パン
しっとりもっちり柔らかい
からだにやさしい麹
初心者でも天然酵母のパンが作れる
米農家の嫁が作るおこめの天然酵母パン教室
トミタ ナギ
私が必ず体験会に
参加して頂く理由
絶賛、腰を痛めて
休憩の多い
トミタ ナギです
ケガをしたり
体調を崩したりすると
健康のありがたさを
感じます
そんな私ですが
パン作りのレッスンについては
必ず体験会に参加して
頂いています
時々
体験会には参加せず
本レッスンから
参加したい！と
言って下さる方も
いらっしゃいます
ありがたいお話ですが
基本的には
お断りしています
何故か？
理由は色々ありますが
一つは酵母を
大切にして頂けるのか？
酵母は生き物です
お店の棚に並んでいる
ドライイーストを
買うのとわけが違います
たとえば
「犬を飼いたい！」
そう思っても
私はなかなか
簡単には飼えません
✅毎日のお世話ができるのか？
✅犬が気持ちよく過ごせる
環境を作れるのか？
✅あきたりしないか？
✅犬との生活を自分が続けられるのか？
等々考えます
2泊3日などで
犬をお借りして
体験ができればいいのにって
思っちゃいます
これは酵母についても
同じことなんです
今の自分の生活の中に
自家製天然酵母でのパン作りを
溶け込ませることができるのか？
毎日のお世話は
小学生でもできる作業
でも、それができるのか？
酵母の香り、味
米粉パンの香り、味、食感
そもそも私トミタ ナギの
レッスン方法が合うのか？
全て体験してから
本レッスンを
受けて頂きたいんです
実際にレッスンに
参加し始めて
「やっぱり合いません！」と
なってしまうととても悲しい
犬を飼ったのに
野良犬にしちゃうのと同じ
そんなことはして欲しくないし
お手伝いもしたく
ありません
生き物である
自家製天然酵母での
パン作りを
心から楽しんで頂ける方と
一緒にパン作りを
楽しみ健康を維持して
いきたいと思っています
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★説明がわかりやすく、
何を質問しても返答がある。
東京在住Ａ様 20代女性
★どのパンも美味しくて
また焼きたい！ Ｊ様 30代女性
★自分でパンが焼けるなんて
思わなかった！ Ｔ様 40代女性
★レッスンで作ったパンを子供に
食べさせたら「また作って！」
さっそくオーダーが入りました。
村山様 30代女性
★楽しかった！また作りたい！
Ｍちゃん
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