＼わたしでもこんなにおいしくできちゃった／
おうちのオーブンで誰でも作れる！
ほったらかしでもおいしく焼ける
おこめから作る天然酵母パン
ふんわりやさしい甘さ
おうちでかんたん
こどもがパクパク食べる
米農家の嫁が作るおこめの天然酵母パン教室
富田なぎ
バリッジュワーな
ピザにする方法
夏と言えば
ピザですよね？
発酵もいらなくて
短時間でできる
夏休みのランチにも
ピッタリ！
そんなピザですが
生地は美味しいけど
なんだかイマイチ
子供から
「お店のピザにして！」
「なんかちがう」って
言われてませんか？
ピザは焼き時間が短い
ネチョッとしたできあがりに
させないためには
トッピングの水分に注意！
まず、トマト
トマトはミニトマトのスライス
またはオイルトマトを使用する
大きいトマトの場合は種を抜く
玉ねぎは薄くスライス
ナスは油で揚げて使う
ブラックオリーブはスライス
ジャガイモも厚めの場合は
油であげてから使う
なんとなく
イメージできましたか？
お店のピザはかなり
高温で焼くので
トッピングを山盛りにしても
しっかり焼けるんですが
家庭用オーブンでは難しい
できるだけ水分を
少なくしてから
トッピングして
ほどよくジューシーな
ピザを焼いて下さいね♡
美味しいピザも
焼けちゃう！
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東京在住Ａ様 20代女性
★どのパンも美味しくて
また焼きたい！ Ｊ様 30代女性
★自分でパンが焼けるなんて
思わなかった！ Ｔ様 40代女性
★レッスンで作ったパンを子供に
食べさせたら「また作って！」
さっそくオーダーが入りました。
村山様 30代女性
★楽しかった！また作りたい！
Ｍちゃん
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