本日も四ツ谷のジンギスカン屋さんをご紹介します。
その前に。
表参道ヒルズの今年のツリー。ピンクのとこがベージュになったりグリーンになったりします。。が、若干地味目。ガードマンさんもスタンバっとったが暇そうでした
たりむさん。デフォルトがアイスランド製の羊肉なんだって。その他フランス産のお肉もあったり、楽しそうな雰囲気満載。
野菜はこんな可愛らしい設え。
これがアイスランド製の羊肉。
お手製のタレに、スパイス入りの塩。どちらもお肉に素敵に合いました。
これは鹿。この時期思いがけずジビエ料理が楽しめてご機嫌
珍しい羊のタンだの、ソーセージだのてんでに頼んで焼きまくる。
追加した季節の野菜。
トドメの北海道サクラ肉。
今日所用で久々に表参道に行ったら、なんだかすっかりアウェー気分。
で、本題。四ツ谷のジンギスカン。
新宿通り沿いに看板が出ていなかったら絶対に気付かなかったであろう、裏道の店。
ジンギスカンは糖質制限にも最適だし、美容にも良いらしいよ
ジンギスカンにはモヤシでしょ！な方はモヤシも追加出来ます。
お肉に期待が高まるゾ！
角切り、なんだね。
こんなナリだが思ったよりも早く火が通ります。
ブリッブリの椎茸が美味しかった。
お兄さんはイケメンで親切、お肉のクオリティも高く、裏通りながら盛況なのがよくわかりました。日曜も休まず24時まで営業、頭が下がります。
あまり大きな店ではないので、19時とかのディナーど真ん中タイムに訪れる際は予約した方が無難かも。。
我々は近所に深夜までやってるジンギスカンを発見出来てホッと胸を撫で下ろしたのであります。
羊、LOVE