好きなおにぎりの具材は？
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おにぎりの具については、
ブログのお題でしょっちゅう聞かれてる気がするけど、
気のせい？
一年あっちゅー間ということの証なのかしら。
あまりおにぎりを買うことは無いので、
自分で作るおにぎりのことになりますが、
よく作るのは（テニスのお供）、
市販の佃煮に自作の梅干しやベビーチーズのちぎったやつなど入れて、にぎるというより海苔でサンドした感じの、
変わりおにぎり。
佃煮の甘辛さ、
梅干しの酸味と塩け、
（塩味をエンミと読むのはケミカルな感じがして嫌いです。最近の流行みたいだけど。家庭の「塩味」はシオアジと言いたい。または、塩け。
ワタシは昭和の人だもの）
チーズのコク。
フリカケやオカカなんかと変わることもあるけれど、梅干しだけはテッパンの具材です。
特にテニスのお供としては。
でも、好きなのはシャケとか魚卵とか。
ですが、
シャケは焼いてほぐすという、手間と費用がかかる難しい具なので、
普段は使えません。
魚卵も、傷みが怖いので持ち歩く時は避けてます。
おにぎりの具材は奥が深いです。
美味しいと評判のおにぎり屋さんのものを食べてみたいな。
空いてる時に並ばずに・・（行列苦手なので）