友達とゴハンを作りました(パート3)

昨日はカニクリームコロッケを作りましたー!!

カニ缶、玉ねぎ、マッシュルーム入りです。

ホワイトソースの分量などは適当に作ってしまったんですが、

もうちょっとトロ～っとさせた方が良かったかなぁ～。

カニクリームコロッケの他に、もう一品作りました。

ディルというハーブを入れたオリーブオイルの中にじゃがいもを漬け込んで

それを油で揚げるだけという超簡単料理です。

これもおもてなし料理にピッタリだと思います。

昨日は友達の家から帰る前に夫が先に帰ってきてしまったのと

あまりにお腹が空きすぎていたのとで盛り付けはナシです(汗)。

昨日も下ごしらえをして、コロッケのタネを寝かせてる間、

いつものようにプールで1時間泳いできました。

今週は3日間泳いだのでイイ感じかもヾ(´▽｀)ﾉ

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これは一昨日の親子丼です。親子丼は簡単で夫が大好きなのでよく作ります。緑ものがなかったので寂しい画像になってしまいました。。盛り付けもかなり適当。。