友達とゴハンを作りました(パート2)

前回のコロッケ に続いて友達とゴハンを作る第二弾です。

今日はチャイナタウンから戻った後、一緒に晩御飯を作ることにしました。

これまた友達オススメの豚肉料理です。

ブロックの豚肉に切り目をたくさん入れて、その切れ目ににんにくを差し込みます。周りにたっぷりの塩コショウをして、オリーブオイルをかけてオーブンで1時間近く焼くだけ！これがほんとに美味しくてビックリ☆こんな簡単で美味しいとくれば最高です。

これに温野菜を加えれば立派なおもてなし料理にもなりますよー。

是非是非みなさんお試し下さい。

ちなみに今日は友達と最初に下ごしらえをパパッとして

プールで一泳ぎしてきました。

今日はチャイナタウンで美味しい物を食べて、美味しい晩御飯を作って

プールで泳いで・・・充実の一日でした☆☆