キャロットケーキ
キャロットケーキというものです。
キャロットという名前にも関わらず、人参とは何の関係もなくて
もちろんお菓子のケーキとも違うんです。
どうしてキャロット～って名前をつけたんでしょうね？？
米粉入りの大根モチと卵で作ってあるらしいんですが、
お好み焼きに少し感じが似てます。
私も初めて食べたんですが、もちもちしてて美味しかったです。
これも昨日紹介した『Crystal Jade Cakery』のものです。
ここにはパンの他にもこういうおかずっぽいものが売ってあるんです。
まだこのキャロットケーキにしか挑戦したことがないので
他のものも買ってみたいと思います。