午前中からIKEAに行ってた(10時)
奥ちゃんと次女が 16時頃戻ってきました
ま、無事ね
「土産なに〜」軽く
「そんな物ないわよ」 はて?6時間かけて
いったい何を買ってきたの?と聞いたら
「クッション」 椅子のですか?
まーそれは高級なクッションになった事で
呆れた
で、「疲れたから「焼きそば」を作って」だって
信じられない
ま ま まー良いですけど
ここから私流の焼そばです
使用するのは 定番「マルちゃん生麺焼そば」
野菜や肉などは 好みで別焼きで
麺は片面を焦げ目が付くぐらい焼いて下さい
焼そばなんだからね!
焼き目がついた麺を裏返したら 別焼きの野菜等を乗せる
まだ麺をほぐさない このまま麺を焼く!
クドイけど焼そばですからね
両目に焼き目がついたら ソースを投入!
この時 粉のソースは事前に少しのお湯で
溶いて 薄くなった分
中濃ソースかウスターを足して