どーしても真似たくなった

昨日の昼食は蕎麦だった　賞味期限が無い事が

1番の理由だったが　

たまたまNHK「朝イチ」を見ていたら

「乾麺の蕎麦を美味しく茹でる」方法とやらを

やていた・・・こ　コレは真似てみたい！

て、事で本日も「蕎麦」勿論、今回は乾麺

我がストックから　これを選んだ

・・・更科蕎麦かあ〜　あまり好きでは無い

ただ賞味期限が1番ちかいから　仕方なく

さー！

「NHK+」でやり方の確認復習

私のやり方との違いは　氷水でガッチリしめない

ただそれだけ・・・大丈夫か？NHK❗️

流水と言うが　もう既に・・・冷たい

冬はもっと冷たいが　私以外に氷水は使わん

出来ました・・・が　イヤな予感しかしない

香りが良いらしい？

でた！何も付けず　そばを味わう

いつも通りの「更科蕎麦」です

硬いし！香りもし無い！・・・しかし香りは

後で調べた　更科そばは芯の部分を使うので

香りが薄くらしい　　

クソ！　そんな事は一言も言って無かったゾ

とりあえず　そのまま汁なしで・・・まっず

なぜ　更科蕎麦が好きでは無いか？と言うと

味が「そうめん」の様な感じがするから

だから　乾麺の「更科蕎麦」が残っていた訳だが

どうする　あとの２食分

だが！品を変えて再戦だ⚔️・・・

新蕎麦の季節が・・・

新蕎麦の季節なのに今年の長雨で各地で不作とか

ま〜私は　自分で打つ訳でも無い

ただ蕎麦が好きで「生そば」や乾麺をどうやって

上手く食べるかだけだけど

ソレでも　数少ないお出掛けの際は「蕎麦」を

いただく

やはり　たまには「蕎麦屋」の味を脳に

再インストールしておかないと　味付けが

ひん曲がって行く

特に「かけ蕎麦」は　自作？　

自作と言って良いのか分からないが　なんたって

ベースが「納豆タレ」ですからね

面倒な所を省いたら　納豆タレに行き着いた！

だけ

ザル蕎麦のツユは　ストレートタイプの市販品が

1番に私の口にあってる　しかしコレがまた

蕎麦の種類で変わる

手打ちで蕎麦に凝ってしまう気持ちは🥴

わかる様な気がする

と、言う事で今日の賄いは「かけ蕎麦」

麺は　いつも日曜日に食べる「生」タイプの

深大寺そば・・・賞味期限が切れちゅった

ツユは　🧑‍🔬🔬納豆タレにあれやこれやを混ぜ合わせ化学反応寸前の　逸品もの！

なんちゃって

雨の連続記録が止まり・・・

一日中曇り空の予報・・・涼しい

雨の予報が続き　30・・・何日間でしたっけ？

連続降雨☂️ それがやっと終わった

今日は洗車日和だ・・・のだが私、実は

シルバーウィーク明けぐらいから　体調が悪い

最初は喉が少しイガイガする「やばい！」

「去年はコロナを拾った　今年はインフルか」

などと熱を計るが平熱「イヤイヤコレからかも」

などと様子見　翌日には咳が出始め😷来たー　？

と、検温・・・平熱

しかし　咳がどんどん悪くなり

10月1日には薬を貰い行かないといけない

（あと2日）

次女が「のど飴」ととりあえず「風邪薬」を

持って来てくれた

その薬が効いて来たのか　咳の間隔が長くなり

楽になってきた

夜が咳で目が覚めて　昼間の眠い事ったら🥱

しかし　咳で昼寝も・・・起こされる

街医師へ行く日　熱があるならば・・・先ずは

電話をして検査願いになる

　平熱。　とりあえずはいつも通りに

ただ受付で「熱は無いか数日咳が・・」を伝えた

医師🩺も　いつも通り血圧を測る　

咳の事を伝えると「咳止め」と「痰」の薬を

処方してくれた

木曜日の夜から服用　やっと昨夜は咳で目が覚める事なく今朝を迎えた・・・普通にトイレには起きたがね

で、何が言いたいのか

この体調が少し良くなったからと　

洗車日和だからと　洗車するバカはいない！いや

そんな馬鹿にはなりたく無い　

明日また雨が降る予報もあるし　台風🌀27号が

去ってからにしよう　フムッ賢明な考えだ　僕。

はーい！お弁当だよ〜

土曜日の買い出しになりました・・と言うことは

本日は　惣菜売り場の弁当🍱だあー

しかし　惣菜弁当を選ぶのは意外と大変

高い・少ない・コレ嫌い・気分じゃ無い等など

選べない

結局は間違えない物を選ぶ　また！それがイヤで

悩む😕

選べないから　アレコレ入ってる物になる

今の歳だと「幕の内弁当」なんてな物が有難い

が！しかし　スーパーのは色々とチープかな

本来は仕出し屋さんが作るので　味付けなどが

料亭なみ　外で食べる料亭の味で日本酒が飲みたくなる

まだ決まらないの？と急かす奥ちゃん

焦る私いつ来ても同じ弁当の中から選ぶのだ

思案するさ

高いの選んだら当然　却下だし

ま！選べないから、色々入っている物を選んでしまう

今月は　奥ちゃんは自治会のイベントが多いから

土曜日買い出しが多くなりそうだ

一応 食っておくか

金曜日は恒例のローソンで焼き鳥を買う日

と、言ってもひと通り店内チェックに立ち読み

見つけてしまった　「小池屋　金のポテト🍟」

ネーミングが私をそそる　メーカーのバカ〜！

で、早速！つまみ食い　　　　　？

不味くは無いが　油っぽい😕

カルビーの「じゃがりこ」の方が　間違い無い

「じゃがりこ」は先月に買ったままだった

ま、孫でも来たらアッと言う間に無くなるでしょ