#本日のおうちごはん | 半世紀少年。・・・プラス15
日本海 山陰沖産松葉蟹🦀
うまれ故郷からのお取り寄せ
年々 値上がり
今年は漁獲不漁に人件費 馬鹿ロシアが
ウクライナに侵略で燃料費の高騰で
送料も値上がり もう去年から
訳アリの蟹を買うように・・・しかし
味は同じ 家庭で食べるには何も問題無し
今日はこれをメインに家族だけの新年会
孫娘達が食べられなくて ちょっと助かります
ところが 上の孫は食べるらしい?
ま、私はこちらが 御目当て
蟹ミソ
さすがに六匹分ともなると 大漁じゃ
酒と味噌で味の調整
これで飯は何杯でもいける 酒も
正月太りに拍車が掛かりそう