ども。すっごいノド痛くて泣きそうなレッドです。
さて、これは風邪でしょうか？
それとも野球やサッカーの応援のしすぎでしょうか？声出しすぎｗ
ﾌﾞﾙｰが禁煙生活に入ったようです。ココにも宣言したので
きっと彼はやる気です。やってくれるはずです。
たくさん声援コメントしてあげてねぃ♪（↓記事）
これを機にみんなで禁煙に取組んだりしてみたらどうでしょうか。
タバコ吸わないので、言うことが気楽なレッドより。
先日、ｺﾝﾋﾞﾆに行ったら、なんかｽﾃｷなジュースが売ってまして。
ﾏﾝｺﾞｰのと、ﾍﾞﾘｰﾍﾞﾘｰﾍﾞﾘｰだかっていうのがあったのね。
それで寒天作りたいなぁと思って、旦那に買ってきてもらいました。
おいしそう？果実とﾅﾀﾃﾞｺｺ入り。
ちょっと飲んだらトロリとしていました。
つうわけで、寒天で固めまーす。
①寒天液に、オリゴ糖IN。あと牛乳ちょこっと、ジュースを投入。
②寒天の荒熱をとり、ヨーグルトに果実やﾅﾀﾃﾞｺｺを混ぜて、
③少しずつ混ぜながら、①を入れる。
④冷やし固めて召し上がれ。
ってアバウト！分量とかもめっちゃ適当。まいいか。
うまくお皿にうつせたYO！
前回のﾏﾝｺﾞ-古っちぇよりは、味が薄めかな？でも美味しくできた。
固さも前のよりﾌﾟﾙﾝとしてていい食感です。
で、作る時に思ったんだけどさ、プロバイオティクスのヨーグルトで
作ったんだけどね、これって熱入れると菌死んじゃうのかなぁ？
死んじゃうとしたら、どのくらいの温度で死んじゃうのかな？
いい菌をわざわざなくして、食べるのもなんだよね？
と、栄養士のurumeっちに聞いてみた。
とりあえず、死んだ菌でも腸内の悪玉菌を吸着して
排泄してくれるらしい。何℃で死んでしまうかは不明。
そうかーじゃぁなるべく冷まして、寒天が固まる前に素早く混ぜよう
と作ってなんとかうまく混ざってくれました。
実際どーなんだろうね？今度ちゃんと調べてみようと思います。