小顔サロンオーナー♡人生はビューティー♡ -32ページ目

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22Apr
- 発酵食品
  かずある発酵食品の中「ぬかみそ」我が家の大好きなもののひとつです。長野県に住んでから、冬は野沢菜漬けが美味しいので、なかなか登場しない、おやすみタイムが続きます。春の訪れとともに！！！ぬかみそ漬けってすごいですよ。ぬかみそ漬けの云わば「いのち」のぬか床。米ぬかは、たんぱく質、繊維質、カルシウム、鉄、など豊富です。あらゆる食材の中でもトップクラスの栄養素だそうで。栄養素がぎっしり詰まったスペシャリスト。米ぬかにはビタミンＣがありません。で、ぬかみそ漬けにする野菜は、もちろんビタミンＣじゃないですか！100点！！！！！食物繊維が、糖尿病予防や大腸に良い働きになり、歯や骨を丈夫にする、カルシウムがたっぷり。効能は、あげたらきりがありません。漬けるお野菜をいろいろ選べる、そんな愉しさもあります。ニオイが気になる方は、使い捨ての手袋で大丈夫！本来は、手で混ぜることが乳酸菌のためにも良しですが、やはり1日中、気になるものです。かわいい我が子みたいに、大事にしたいものの1つです。
21Apr
- 香りを纏う
  香水を纏う！好きな香りに包まれると、とても氣持ちが安らぎます。普段は、朝の支度の最後の仕上げ。ときとぎ、夜何となく、香りが欲しくなるときもあります。EPMのレッスンで、香りの学び。座学の聴くお話もとても興味深かったのですが、試香も初めてのこと。ムエットと云うものに、香りを纏わせ、鼻もとに近づけます。数種類もの香りの違い。とてもとても愉しい時間でした。いつも、お氣に入りのジェニファー・ロペスの「still」吟醸酒の香りと表現された先生のお言葉。ストンと心に響きました。氣にいると、とことんお氣にいりーーー！そうではなく、いろいろ試してみたくなりました。氣分や出掛ける場所、シチュエーションに合わせて。これからは、そんな纏い方って思います。
20Apr
- パーソナルカラー
  ご自身のパーソナルカラーはご存知ですか？わたしたちはそれぞれ、肌の色、目の色、髪の色が微妙に違っています。似合う色のグループも異なります。それによって、プラチナが映える人もいれば、金が映える人もいるという訳のようです。カラーコーディネートの世界では、似合う色を４つのカラーグループに分けて考えるそうです。まずブルー系、イエロー系と２つのトーンに分けます。さらにそれぞれを２つのカテゴリーに分けます。「この色の洋服を着ると、どうも顔色が悪く見える」自分の色とは異なったカラーを身に付けていることが多い、ことが分かりました。カテゴリは4タイプ！夏ー冬ー春ー秋ちなみに、私は「秋」です。なるほど、オススメしてもらった、色無地の着物も合っていたんだ。あのワンピースやスーツの色、良かったのね。逆に、余り袖を通さないものは、何かしっくりしない理由ーーー。この、似合うカラーに該当しなかったのだ、と納得出来ました。より自分らしい装いに、パーソナルカラーは、知っておくと便利です。今まで挑戦しなかった色味。増やしてみたいと思っています。
19Apr
- 40代からのフォーク＆ナイフの練習
  日々の食卓、我が家は和食がベースです。それに伴い、必然的に「お箸」を使っています。先日、スポーツに詳しいF氏のお話。食事ひとつ、ナイフで切りながらお食事をしていると、背筋が鍛えられると。文化の違いで、身体のちょっとした動きも違います。なるほど、そう云われると背中、ピリリとします。プロトコールレッスンで、上半身を動かさない、フォークを口に運ぶこと。座学で聴くのと、実践の違いをしみじみ感じました。スマートで、しなやかな動き、意外と難しいです。お箸はお箸で、お豆をつまむ器用な要素。とても大切で、繊細なうごきです。フォーク＆ナイフこれから、しばらく練習です。食事しながらですので、特別な時間を取るわけではありません。自宅ですし、お料理のジャンルに限らず、フォーク＆ナイフで練習してみます。和食にフォーク＆ナイフなど、愉しい発見ありそうですね。ちなみに、アメリカンスタイルでは、ピザは「手」ですが。ヨーロッパでは、ピザをフォーク＆ナイフでいただくそうです。試してみると、カジュアルな雰囲気からガラリと変わりました。TPOは、考えるべきでしょうがー。かぶりつきの美味しさとは違いました。フォーク＆ナイフで丁寧にいただく姿勢。素材をひとつひとつ味わえた気がします。フォーク＆ナイフ、持ち替えずにスマートに！を目指します。
18Apr
- 京都と云えば八ツ橋
  京都の修学旅行のお土産。八ツ橋をたくさん食べた1週間です。定番な味だけでなく、季節の桜味。チョコレートやチョコバナナまであるのには、びっくりしました。それにしても、京都のお土産＝八ツ橋この、強烈な印象は凄いです。まぎれもなく、京都のお土産を代表する1つにあげられると思います。八ツ橋は、米粉や砂糖などを原料。この生地を蒸しただけで焼き上げない「生八ツ橋」焼き上げて当初は堅焼きせんべいと呼ばれていた「八ツ橋（堅焼き八ツ橋とも）」餡を入れた「餡入り生八ツ橋」私は、餡なしの皮のみが好きです。京都観光のお土産として菓子類を購入する人は96%だそうです。そのうち八ツ橋の売上は全体の45.6%！みなさんに選ばれる◯◯だったら◯◯私だったら◯◯私も求めたいと思います。
17Apr
- たいせつにしたい「もの」
  水仙のイエローが鮮やかな春です。お花屋さんで買い求める愉しさはもちろんですが、身近にある美しさも！庭の水仙やチューリップが、一気に咲いています。どんな風に飾るか、迷うところです。悩むことなく選ぶ、手作りの花瓶。子どもが幼稚園の年長児に作ってプレゼントしてくれたもの。牛乳の空き瓶に麻紐を巻いて。シンプルですが、花材を選びません。ずっとずっと、たいせつにしたい「もの」小さな手で一生懸命製作してくれた、想いが詰まっています。懐かしく、当時のことを話しながらの夕食。「隙間がないように、ギュッとするのが大変だったんだ。」お花も喜んでいるように思えます。
16Apr
- カロリーが気にならないおやつ
  とてもとても気に入っているスコーンです。ワンボールでささっと作れることも魅力的。繰り返し作りたくなるから、簡単！美味しい！はポイント。・地粉(中力粉)200g・ベーキングパウダー(アルミフリー)6g・てんさい糖30gボールに上記材料を入れる泡立て器で、グルリとひとまわし、ふたまわし・グレープシードオイル45g・豆乳85gを加えて、手で混ぜるまとまりやすいので、およそ1分で充分・胡麻20gを加えて、まとめる生地を2等分にする2等分にしたもの、それぞれ8等分が目安2×8=16 ~20個程度のピースが程よいです200℃のオーブンで15分このスコーンの魅力は、バリエーションがあること！スポンジ生地とは違うので、膨らまない～、などの心配もありません。中力粉はもちろん小麦粉でOKグレープシードオイルもオリーブオイル類の油脂類でOK胡麻でなくとも、甘納豆、チョコチップ、組み合わせは無限大！糖分もお好みのもので豆乳も、牛乳や生クリーム(生クリームだと氣持ち多めの量がまとまりやすい)できな粉入り、抹茶入り、その日の気分で自由自在。かたちも、型抜き、手で成型、平たくのばして包丁でカットなどなど。いろいろ試して、ローカロリーはこのレシピでした。お試し下さいませませ。
15Apr
- ぷちゔぇーる？？？
  プチヴェール、ってご存知ですか？アブラナの一種で、キャベツの仲間。ケールを交配させて生み出された新しい野菜です。名前の「プチヴェール」は、フランス語。小さいという意味の「プチ」＝Petit緑という意味の「ヴェール」＝Vert　プチヴェールは、食べた時に甘味を感じる葉野菜です。その糖度の高さは、フルーツに相当します。上品なほんのりとした甘味でとても美味しく感じます。クセもありません。栄養のバランスが良い食材です。βカロテンを非常に多く含む緑黄色野菜です。βカロテンは髪の健康維持に働きかけ。ビタミンＣは、野菜や果物の中でもトップクラス！カリウムをはじめミネラルも豊富なんです。積極的に摂りたいものです。さっと湯がいで、サラダにしました。夏に向かって、キリッと冷やした白ワイン。イタリアのソアーヴェとのマリアージュです。
14Apr
- 春はアイケアもね！
  暖かい春、桜は咲き乱れ、あちらこちらと、目におさめたい風景ばかり。新年度を迎え、パソコンや書類とにらめっこ。意外と、目を使うことが多い季節です。花粉に紫外線が多いのもこの春先の気になるところ。いつも以上のケアを心掛けたいものです。目にはブルーベリー。ポリフェノールの1種、アントシアニンが多く含まれます。アントシアニンは？強い抗酸化作用があるので、紫外線から目を守り、視界をクリアにしてくれます。生のブルーベリーの収穫はもう少し先になりますのでーーー。ジャムやコンポートの加工品。冷凍品も便利です。輸入であれば、手にすることも可能です。ブルーベリー＋春野菜皮膚や粘膜の潤いをもたらすビタミン食材と合わせると、さらに効果的。ちょっと食卓に取り入れたいフルーツです。
13Apr
- runランrun
  桜の季節、外出が愉しいです！今日は6:30-安曇野サイクリングロードへ bike run 行って来ました。全長14kmの穏やかに走りやすいコースです。そびえる常念岳に向かって、とても気持ちの良い road 。アルプスの山々がパノラマになっていて、それはそれは最高です。新鮮な空気を吸い込み、うーん氣持ち良ーい！！！！！ロード沿いの桜並木、来週あたり見頃です。また、走りに来たい魅惑的なコース。産直やお店、寄りたい場所もたくさんあり。山に向かって一直線。お店巡りにふらりふらり。気ままにお愉しみ下さい。自由にあちらこちら、最高な世界。お友達のH氏に誘われて、始めたばかり。2度目にして、メロメロです。自転車の世界、大好きになりました。
12Apr
- 最後の晩餐
  11月に漬けた25kgの野沢菜。美味しく、美味しくいただきました。野沢菜漬が高バランスの栄養食品であること。ただのご飯のお供ではありません。とっても優等生なんです。風邪予防やがんの予防にも効果のあるといわれているカロテン・ビタミンCがたっぷり。現代の食生活に不足しがちな食物繊維もバッチリ。カルシウムも豊富です。　野沢菜漬をお茶と一緒に食べると強い抗酸化力を発揮するそうです。信州のお茶タイムには、ほとんど漬け物がセットです。先人の知恵なんでしょうね。冬のビタミン補給に大助かり。たいへんたいへんお世話になりました。春の到来、最後の1束を味わいながらーーー。
11Apr
- マエケン体操
  マエケン体操、ご存知ですか？プロ野球、広島東洋カープのエース、前田健太さんのオリジナルストレッチ。両腕をグルグル回して、肩甲骨周りをほぐします。肩凝り解消にも良いそうです。本日のランチタイム。スポーツに造詣深いF氏との会話においてーーー。「日本人は上半身の使い方が欧米のプロと違う！」と云う、身振り手振りを交えながらのお話。で、我が家もマエケン体操、導入します！朝晩、先ずは100回からスタート。1日の取り組みは些細なものですが。さあ、どうなるのか？？？身体の変化を愉しみます。
10Apr
- たまご1パック400円は高い？お安い？
  アレルギーの因子にもなりやすい、たまご。決して悪者ではないのですが、値段もピンキリーーー。タイムセールで1パック100円もしないものだったり。はたまた、貴重な1個数百円するものだったり。何が基準か、分からなくなります。安曇野市のほりがね物産センターの人気のひとつ。岡崎おうはんたまご。黄身が濃くて、甘味もある、美味しさお墨付き。たまごがけごはんや半熟のオムレツ、最高です！鶏のことを考えたら。動きの取れない飼育のカゴに入れられるより、自由に動きまわりながら、ストレスの無い元氣なたまご、産んで欲しいし。生産者さんのことを考えたら。手塩にかけたたまごの価格があまりにも低かったら、与えるエサも選ばざるを得ず。良質のものには、それなりの値段が必要。私は、このたまごのお値段に納得。食べてみて、安いくらい！そんな印象です。放し飼いの鶏の、力強さを感じます。殻の硬さや、黄身の質、良い餌と環境の賜物です。ほりがね物産センターのHPhttp://horigane.or.jp
09Apr
- BGMはホーホケキョ♫
  今週の安定した気候、ポカポカなおひさまをありがたく思います。昨日から、ウズイスも始動です！美しき鳴き声に、ついつい姿を追いたくなります。松本に来てから「初めて」の体験は数知れずーーー。姿を見せないと云われるウズイスも、何度もお逢いしています。身体全体を使っての「ホーホケキョ♫」鳴き始めの、へたっぴさんも愛らしいのです。「ホーホキョ♫」「ホーホー、ホケッ♫」昨日のウズイスは優等生？？？最初からリズム良く、心地良い鳴き声で愉しませてくれました。じっくりウズイスを観察出来るとき、いろんな発見ありました。「ホケキョ♫」のときは、本当にプルプルのどの辺りが大きく動きます。考えてみると、あの小さな身体で、響き渡る声を出すのですから。いかに、身体の楽器で共鳴させるか！ウグイスのBGMで、癒しのひとときを。春になりましたよ～のお知らせのようです。寒冷地で迎える春は、格別の想いです。画像はピンタレストより
08Apr
- 秘密兵器 RE:SETTING BRUSH NEO
  エイジング！40代になってから、重みを感じる言葉です。特別なことをするのでなく、きちんとした食事や睡眠・運動。これに勝るものはありません。それでも、きちんとした健康へのアプローチ。美容に関しても、知ると知らないでは、大きな差が生まれます。情報量が多い中、煽るような宣伝文句に躍らせることなく。専門の方のお話を聴いて、自分のものさしを持つことも、大切に思えます。毎日鏡を覗きながら。ああなりたい！こうなりたい！いつまでも美しくなりたいなーって思うことも、1つ大事な氣持ち！お顔と頭皮はつながっているので。想像よりはるかに、頭皮を柔らかく保つことはポイントだそうです。高いお化粧品をペタペタするより。素の素、頭皮マッサージが◎。もともと髪の癖がひどく、お悩み事の1つでしたが。ちょっといい感じ。続けているからこそ、感じる効果。美しい髪の土台と、顔のたるみリセット。良いこと尽くしじゃない！！！ブラシ効果、オススメします。
07Apr
- 氣持ちの良い朝
  おはようございます！新学期が始まり、フレッシュな空気に包まれる朝です。毎朝6:50にお散歩をスタート。飼い犬シャンの毛並が珍しく、多くの方に声を掛けていただきます。「賢そうですね！」「ありがとうございます」「シャンちゃーーーん」「おはよう、いつもありがとうねっ」「かっこいいですね」「ありがとうございます」「これは、何の犬種ですか？」「ありがとうございます、甲斐犬と柴犬のミックスなんです」本の数分ですが、話に華がさくときもあります。多くの方に氣持ち良くお声掛けいただき、爽やかに迎える朝。しあわせって、ささやかな日常にあるように思います。笑顔！元氣！愉しく！そんな温かさをいただいています。私も、その想いをお届け出来るように、明るくいきたいと思います。
06Apr
- きゃーではありません、かわゆいのです！
  昨夜は雪が降り、今朝は氷点下。寒い信州・松本です。全国から桜便りがある中、明日からの暖かさに、開花が愉しみです。今日はbikeにて、1時間安曇野をゆったりゆったり。アルプス安曇野サイクリングロード。素晴らしい眺望です。お目当てのひとつ。堀金の産直。新鮮野菜を中心に、地場のものがお安く買い求められます。地元の方も利用が多い、通いたくなる場所です。サニーレタスの1束。100円。ゾウムシくん3匹のおまけ付き。虫がいるから嫌！！！！！と、敬遠する人もいますが、虫も寄り付かない野菜の方が、私は心配です。袋から出て、活発に動き回る3匹。う○ちもポロリ、と元気な証拠です。口に入るものなので、虫と出逢えたお野菜は、より魅力に思えます。これからの行楽シーズン。安曇野方面お越しの折、お立ち寄り下さい。http://horigane.or.jp
05Apr
- 美味しいご飯のみそは味噌
  信州暮らし15年目。この地に住んで、お気に入りになったものは数知れず。その中でBest10にはいる「大久保さん」のお味噌。朝の食卓の豊かさが、格段違います。お料理研究家の辰巳芳子先生も、ご著書などでご紹介しています。お馴染みの美味しさです。全国区で有名ですが、素朴な昔ながらの製法で、ファンが増えるのも納得です。直接蔵にお邪魔すると、その香りに酔い酔いーーー。お味噌もお醤油も、調味料を選ぶと、食卓が華やぎます。消費税が8%になり「えーとえーと・・・」電卓をパチパチしながら、そんな女将さんにさらにさらに親しみがわきました。子ども達のお弁当も新学期が始まり再開。空になったスープポットを洗うとき、残り香の広がりに、やっぱり大久保さん！！！本物は違います。大久保醸造店0263-32-3154
04Apr
- 覗きまーす！
  信州に越して暮らし、15年目の春を迎えています！今朝はあいにくの雨の松本です。都会では、満開の桜便りがある中、ようやく梅が咲いている。朝晩の冷え込みもある、やっとやっとの春です。自然の芽吹きも肌で感じる4月。動植物も、元気な姿を見せてくれます。お散歩に欠かせないコンパクト双眼鏡。パッと舞ってくる野鳥にも「こんちには」昨日は、何とも云えない鮮やかな黄色？グリーン？とても綺麗な鳥に出逢いました。残念ながら、ほどなく飛んで行ってしまったので、じっくりは・・・。それでも、気分が明るくなる、そんな可愛らしい姿でした。自宅から徒歩圏内の城山公園。桜の名所でもあります。そこに隣接しているカフェ。テラスにいても、ガラス越しでも、野鳥の姿に出逢えます。憩の森0263-38-7660http://www.cafeikoinomori.comゆったりした空間で、自家焙煎のコーヒーが美味しいお店。野鳥に出逢えるかどうかは、その日までのお愉しみ。公園の芝生で、愛犬シャンと遊んでいることも多いです。気持ち良く、開放感抜群です。
03Apr
- ハートのクリアリング
  大切な方から、オススメの1冊として、取り寄せた本。キュートなデザインで、手元に来ただけで、華やいだ気持ちです。たくさんの学びがある中で、「ハートのクリアリング」このwordが心に響いています。何事も、気持ちが整っていないと。見えるものも見えてきません。平たく云えば、心のお掃除。いつも綺麗でリフレッシュしている状態です！誰しも、今よりももっと。とか。幸せになりたい！とか。思うものの、間違った方法でいたら、ゴールには結びつかないです。気持ちがフワッとする本、どうぞ春の訪れに添えて下さいなっ。