「むに」のケーキ
チーズケーキは、私が初めて焼いたケーキ!かれこれ、30年以上も前のことになりますーーー。だから、想いいれもあるケーキの1つです。松本に、本当に小さな小さな間口のお店があります。むに。むに?ってなんだー?唯一無二(むに)。のケーキ!正直、ものすご~く美味しくて、とろけるとか。華やかな感じではありません。特別な雰囲気でもないし。素朴で素朴で優しいケーキです。心にトントン、って響くのは確か。牛乳から作る自家製クリームチーズのこだわり。1口いただくと、穏やかな気持ちに満たされます。お店で扱う、かわいいもの(食べられるものから雑貨まで)もほっこり。今日は珍しい赤米と黒米をお土産に。抹茶の自然色、時間の流れが緩やかなお茶タイム。http://ameblo.jp/cheesecake-muni/