小顔サロンオーナー♡人生はビューティー♡ -22ページ目

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08Dec
- 手作りは温もり❤️
  おはようございます！お手玉、懐かしくないですか？？？今の子ども達って、お手玉の存在知っていますかね？？？「はい、プレゼント」と２ついただきました。今、認知症予防やリハビリに、とても活用されているようです。その理由に、手作りの人の温かさが伝わる、とのこと。また、手を動かしてお手玉をすることは、脳への刺激のようです。触れると、小豆のコロコロした感触も、とても心地良く思います。家のなか、周りを見回すと、便利便利のオンパレード。機械に囲まれているなぁと感じます。それはそれです。ひとつ、決めていることに、冷凍食品は使わないようにしています。チーンと手作りでは、伝わるものは違うはず。私はたくさん作って、自分冷凍をするときがあります。忙しい朝にちょっと、頼りになる便利さありますね。もちろん、使いようなので、冷凍食品は否定しませんが、冷凍食品オンパレードでない、手作りのものはひとつ、あって欲しいです。朝、白いご飯を出してーーー、市販のふりかけvs漬物漬物！のリクエストが子どもからありました。手作りの良さ、伝わっています。美味しいから、選んでもらえるのです。
07Dec
- おもてなしのプロ
  おはようございます！12月のスピードの速さって不思議です。気持ちは落ち着こう。緊張が続くと、仕事のうっかりミスなども起こしやすくなります。何事も予防予防。事が起こる前に、ブロックします。気がつかないうちに、30分～1時間の同じ作業をしていると、血流も悪くなります。わざわざ、身体をストレッチしたり、気分転換を少しした方が、その後の効率も良くなります。バランス良く、集中とリラックスが交互になるように。おもてなしのプロにお出しいただいたお茶。有田焼のカップ&ソーサーが素敵でした。見た目以上にうす～いもので、すごく繊細な陶器。12月、丁寧に丁寧に過ごしましょう！そんな言葉が舞って来ました。上質なひとときをいただきました。
06Dec
- 野沢菜黄金レシピ
  こんにちは！冬場のビタミン補給には、これ。野沢菜は毎年、20-25kg漬けます。試行錯誤しながら、毎年いろんな手法を取り入れていました。柿の剥いた皮を入れたりーーー、もう収穫を終えた茄子の苗を入れたりーーー、すべて試してみました。行き着いたところは、この黄金レシピ。茶懐石お料理の先生のアイディアです。使う材料はたったの4種・お醤油・ザラメ・お酢・鷹の爪分量は極秘です。樽から上げでも味が変わらず、甘辛のバランスが絶妙なんです。毎日ひと盛り。家族の健康を支えています。
05Dec
- バスタイム活用法
  こんばんは！12月に入り、ググッと気温が低くなった信州です。アルプスの山から吹き降ろす風。風が強いと、体感温度はさらに低くなります。身体を芯から温めてくれるのはーーー、温泉にザブン、至福のひとときであります。信州に暮らしてから、温泉の種類がいろいろあることが分かりました。白かったり、黒かったり、茶色かったり、濁り湯があること。一見サラサラと透明のように思えても、硫黄の香りがすごかったり、土地土地の面白さがあります。毎日でも温泉につかりたいところですが、そうはいかない場合には！自宅でも愉しめるバスタイム。お湯は37~40℃にぬるく設定。リラックス出来る副交感神経が働きます。キャンドルを焚いたり、良質のアロマで香りを＋α忙しい12月だからこそ、ぜひお試し下さい。42℃の熱いお湯は、緊張を高めます。ちょっとぬるく感じますが、40℃以下オススメします。
04Dec
- 抹茶を点てる夜
  おはようございます。師走のこの時期、忙しいのをどのように迎えるかーーー。気分はゆったり、行動は素早く！そんなことを思います。夜、ときどき抹茶タイムをとります。お手前はまた別のときで、井戸水をやかんで沸かし、茶筅をふるだけです。とても、リラックスできます。抹茶は、アロマテラピー効果もあるのです。・ストレスに強くなる・集中力アップ・疲れがとれる・美肌効果などなど、効能は数限りなくあります。お茶を細かくして、そのまま丸ごといただく訳です。ビタミンたっぷりなことも納得です。1度に使い切ることは、なかなかありません。開封して、冷凍庫に保存します。お茶でいただくことはもちろん。揚げ物を抹茶塩で。デザートを「和」仕様に抹茶をパラリ。冷凍庫に1つ、ぜひ常備をオススメします。
03Dec
- 毎日りんごりんごりんご
  こんばんは！冬に欠かせない大切に大切にしていること。りんごを毎日いただくこと。美味しいりんごは食卓の華。今年もナカムラフルーツ農園さんです！ナカムラフルーツ農園さんのりんごは、浮気をせずに、10年以上のお付き合い。長野県と云う立地の我が家。おすそ分けをいただくことも、度々です。ナカムラさんのりんごでないと、子ども達すぐ分かります。いただいたりんごも美味しいのですが、ナカムラフルーツ農園のりんごは、MAXに美味しいのです。こだわりの栽培方法、りんごは、栄養をあげ過ぎでも、少なすぎてもいけません。人も一緒です。ちょうど良い、ナイスバディなりんご。オーナーのナカムラさんは、そうおっしゃいます。皮付きでどうぞ！ここにも、美味しさの秘密があります。「1日1個のりんごで医者知らず」りんごをいただいて体調を整える効果が期待できます。蜜たっぷりhttp://www.anc-tv.ne.jp/~apple/
02Dec
- 宝さがし
  海のない信州に暮らしていると、潮風は憧れです。海の絶え間ない波を見ていると、いつもと違う景色に心が躍ります。海の砂って、何で出来ているのでしょう？？？答えは、岩や珊瑚、貝殻です。今、こうして手にしている砂は、遙か昔の岩です。海水・海流に揉まれて、細かな粒子になりました。なんだか神秘を感じます。おもしろい貝殻が集まりました。この石の形も、くぼみも、とても不思議です。自然が織りなす、愉しいフォルム。南知多半島にて
01Dec
- 12月スタート！
  2014年12月、最終月になりました！軽やかに走り抜けます。昨日、ヘアーカットに行きました。短めに、ショートを選択。身も心も軽く、時間のスピードに負けない、勢いをつけて毎日を過ごします。さあ、12月のスタート、元気が出るようにーーー。カラーパワーをもらうなら、レッド&オレンジタオルなどの小物類を揃えるトマトやオレンジなどの朝食を摂るファッションに取り入れるなど、日常の視覚から、ふつふつさせるのも、ひとつの方法になります。朝、たっぷりのトマトをいただき、トマトのリコピンも注入です。リコピンでピンピンピン。乱れがちな12月、食事・睡眠・運動で、1日1日頑張りましょう
26Nov
- 甘くなあれ、の魔法
  11月12月の手仕事。柿を、ひとつひとつ揉みます。細かい作業ですが、するかしないか、大きな違いが生まれます。今年も干し柿用に、渋柿320個を、剥いて吊るしています。重さ、どのくらいになりますかねーーー。立派な「蜂屋柿」1つ300~500gあります。我が家の竿くん、少々わん曲しながら、頑張っております。干し始めてから、数週間経て、だいぶ、水分が抜けて、シワシワになってきました。揉みこんで、甘味が均一に行き渡るように。大したことないように思いえますが、握力をかなり使いますよー。呪文は「あまくなぁれ、甘くなぁれ♪」日光と風と相談しながら、完成までもう少し。
25Nov
- コンコンコン
  最近、コンコンコン♪♪♪ひっきりなしに、我が家に訪れるのはーーー。アカゲラ、でした。以前、違う種類の鳥も、毎日毎日来てくれた時がありました。決まって6:35！夏から秋、冬に向かい、少しずつ、少しずつ、訪問時間が遅くなり、6:50に目覚まし？になっていたことを、記憶しています。アカゲラは、時間の決まりはないようです。「また、来てる！！！！！」2Fの子ども部屋に近い、通気口を突いています。鳥がこのように選ぶのには、訳があるようです。安心だったり、日当たりの心地良さだったりーーー。無碍には出来ず、見守りつつ。庭に出て、覗き込もうとすると、サッと飛んでいきます。人には、敏感なようです。つがい、でいつも一緒にいるのが、とても愛らしいです。和ませてもらっています。
24Nov
- ポタージュ
  秋から冬へのかけあし。日毎に寒くなってきました。【さつまいもとブロッコリーのポタージュ】温かいスープは、いかがですか？さつまいもは皮つきでぜひ。食卓に温かいスープはーーー、優しい味と、トロトロ感。ホッとするひとときです。ポタージュのとろみは、食欲を増進させ、消化にもよいです。お野菜から、たっぷりビタミン類も摂れます。スムージーがブームですが、温かいスープでの1日のスタート！身体が温まり、エネルギーチャージOK✨✨✨夕食にたっぷり作り、翌日の朝食も、いただきます。
23Nov
- ❤️ありがとう❤️
  ありがとうございます❤️22日夜、長野県で大きな地震がありました。メールやTEL、たくさんのお見舞いのご連絡を。とてもありがたい気持ちで、受けました。幸い、私の住まいの長野県中部の松本は、何の被害もありません。ここから、車で2時間弱、長野県北部では、家屋倒壊など、大きな打撃がありました。1日も早く、元の生活に戻れますように！今回のことを経てーーー、たくさんの方に支えられていること、改めて思うのでした。誰かが困っていないか、いつも視点をお相手お相手に向けられるように。そのように、私も考えます。
22Nov
- 楽器
  楽しむ器で、楽器！まさに、その体感をしています。これは、◯ス◯ラリ◯○ト♪見るのも触るのも初めて尽くし。音が低温で、深みがある、どっしりした楽器です。楽器の支度から四苦八苦の初日。組み立てる行程があるからです。肝とも云える、リードの取り付け方。ガイドでは髪の毛1本分の隙間とありました。そのつもりでしたが、今となっては0に近い感覚。この微妙な微妙な違いで、まったく違うのです。音が出始めると、愉しいものです♪
21Nov
- 美しい世界
  銀座のDior展×EPMのパーティーに、11/21夜、出掛けて来ました。Dior展は4つのフロアに、煌めくようなディスプレイが。ドレス・フレグランス・バッグなどなど、貴重で、上質なものが、輝いていました。Dior展は2015年1月4日まで、銀座にお越しのおりに足をのばして、いえいえ、このためにお出掛けする価値がある空間です。ぜひ、多くの方に愛でて欲しいです✨✨✨このようなシークレットパーティーにご招待いただけたのは、EPM主宰の畑中由利江先生のおかげです。EPM エコールドプロトコールモナコとは、人生を愉しむための教養、です。特別なことではなく、思いやりをもって生活する、と云えば、分かりやすいでしょうか？装いひとつ、その場の価値を高めるようにーーー。纏う香水は、お相手の心地良さのためにーーー。すべては、お相手のためにある、との精神です。今回、素敵なジェントルマンにエスコートいただきました。絶対の安心感があり、とても良い経験をさせていただきました。この想いを、日常でも。気持ちの良い雰囲気を大切にします。
20Nov
- しあわせのハト
  自宅周辺には、市内の大きな公園が2つあり、自然に恵まれています。つい先日は、「クマ」の目撃情報！注意の連絡が流れたくらいです。うっかりりんごの箱を外に置いたら、キツネ、ハクビシン、タヌキにかじられるほど。先日公園で、熱心に双眼鏡を覗いている、ご婦人がいらっしゃいました。野鳥がお好きで、ここには良く来ます、とのこと。「アオバト」ってご存知かしら？？？青い鳩？？？「アオ」と名前が付いていますが、実際には、淡いグリーンだそうです。とっても美しいのよー、でも1度見ただけでーーー。以来、見かけたことはないそうです。鳩は平和の象徴ですが、ノアの箱船にでてくる、オリーブの枝を持ってきたあのお話が由来だそうです。アオバト、出逢いたいなぁ～、ではなく、逢います！！！言い切っていうしまうと、案外その日は来るんです。
19Nov
- カップ&ソーサー
  11月も後半になり、かけあしの毎日です。ゆっくりと気持ちをリラックスするには、お茶を飲むようにしています。マグではなく、カップ&ソーサーで。華やかに、元気な気分にスイッチしたいときは、これ。秋のポーセラーツ教室で製作したものです。今、1番活躍しています。色は、心理的・感情的・生理的にアプローチしてくれて、元気にしてくれたり、穏やかな気分になったり、そんな影響力があるものです。黄色の心理効果はーーー。集中力を発揮させる判断力がUPする記憶力を高める注意をうながす気分が明るくなるだそうです。色からもらうパワー。さあ、活かして行きます。
18Nov
- 初めての・・・
  届きました！久しぶりに、ポストを何度も何度ものぞく、心待ちの時間を過ごしました。招待状が、こんなに嬉しいことは、初めての経験です。当日を迎える準備をする愉しみもありますし、適度な緊張感も背筋がのびる思いです。初めてのことに身をおくこと。そこには、調べたり、勉強したりがつきものですが。貴重な経験をさせていただくこと、最大限に愉しみます。
17Nov
- 松本一本ねぎ餃子
  松本の伝統野菜のひとつ。松本一本ねぎ。江戸時代から続く、ユニークな作り方。冬のお鍋には欠かせません。ねぎの甘味は「フルクタン」これが、たっぷり入っています。夏に植え変えをして、畝に寝かせます。ねぎは成長しようと天に向かいーーー。曲がって成長する訳は、ここにあります。そして、曲がってでも成長する！と頑張るねぎ。そこで、フルクタンがたくさん出るそうです。だから、甘くて美味しい！！！ニラの変わりにねぎをいれて。松本一本ねぎ餃子、これは美味しい。新しいメニュー、家族全員の満点評価。松本一本ねぎ、すごい存在感です。
16Nov
- ドライフルーツ
  ドライフルーツ、甘味が凝縮して美味しいです。この11月は、例年「干し柿」を作ります。おかげさまで好評愉しみにして下さる方へ、心を込めて300個。ひとつひとつは手作業なので、夜な夜なの手仕事です。干し柿は、渋柿で作ります。もちろん、通常では食べられません。舌が触れただけでも、ビリッとするくらい渋いのですから・・・。不思議と、甘柿を干しても、そう美味しくはなりません。糖分自体は、渋柿の方が含有量が多いのです！！！その食べられないほどの渋柿を天日に干して、粉がふき、甘い甘い干し柿に変化していくさまは、神秘的です。ある朝、「あっ、粉が吹き始めた～」のある日から、少しずつ、少しずつ、美味しさが増します。下準備は出来ました。後は、自然にお任せします。
15Nov
- デザートワイン
  11月はライフワークの「干し柿」作り家族も友人も愉しみにしている、年中行事。寒い寒い風にあたりながら、食べられない渋柿がーーー、甘く変化していく様。朝、吊るしている軒を白い息を吐きながら覗き込む。朝のほっこりするひとときです。11月に準備して、甘く粉がふくようになるまで、お正月に間に合うように仕上げていきます。去年は、干し柿とワインのマリアージュ。「ピノ・デ・シャラント」との相性の良さを発見。デザートにドライフルーツとマリアージュ。ドライイチヂク、ドライレーズンが一般的です。干し柿と合わせるなんて、話題性にはバッチリです！！！これからのパーティーシーズン。お土産にするにも、お求めやすい価格です。ピノ・デ・シャラント！華やかな色味と香り、デザートタイムを盛り上げます。