みなさんこんにちは~♪
ブログを見て頂き
ありがとうございます ^ ^
植物性100%で作る
sweets教室
《Rishelaリシェラ》
主宰tomoyoです
はじめましての方は
こちらを見てね♡⇒自己紹介
甘いものが好きな人もいれば
しょっぱい系が好きな人もいる
白米も柔らかめ、固め
人によって好みは違いますよね
だから、
お菓子の味も見た目も
好みは人によって様々。
だから私がRishelaのお菓子を
伝えるときに
大切にしていることがある。
それは、
わたしの当たり前が
相手の正解ではないということ。
Rishelaのスイーツは
私がコレだ!と思ったものを
レシピにしています。
でも、この味が私にとっての
100%だとしても
全員にとって正解とは思っていません。
だから、認定講師の方々にも
レシピの分量は
あくまでも基準として。
甘味やオイルの分量
作り方まで
講師の方それぞれ
自分にとってベストがあれば
それも伝えてね♪て思っています。
自分の当たり前を
正解にしないこと。
それはお菓子作りだけに
言えることではない。
人や物に対して
モヤモヤしたことがあった時
自分の当たり前を
その人や物にも当てはめてない?と
一度考えてみてほしい。
自分で勝手に、自分と相手の
枠を狭めてない?
自分も他者も認めることが
結局は心の豊かさにも繋がり
優しい世界が広がっていく
私がみんなに伝えていることは
お菓子作り。
でも、
私はRishelaのお菓子を通して
心の在り方、自分の在り方についても
伝えていきたいと思ってます。
そしてみんなで
豊かで優しい世界を
広げていきたいな♡
▼公式LINE
■当教室のこだわり
●可能な限り
無添加・無農薬の食材を
使用します!
生徒さんにも
食材の購入先や選び方のポイント等
しっかりお伝えします♪
●小麦粉、動物性食材は使いません!
乳製品、卵を使わないので
アレルギーのお子様でも安心です
●砂糖は使いません!
精製された砂糖以外に
体に負担の少ない甘味を使います♪



