手作りピッツア

10月半ばになるというのに日中はまだ汗ばむ毎日ですね~~。かといって朝晩冷えるので、、風邪ひきさん多いです。私もおとといから寒気がしてだる~い感じしてたんですけど、、なんとか大丈夫そうです。

みなさまもどうぞお気をつけください。


昨日は夫も早い日なのでリクエストされていたピッツァを焼きました。ちょっとごっつくなってしまいましたが・・・。モッツァレラとバジルと生ハムのピッツァの二枚焼きました。見た目はごっついけど味はまあまあ・・外はかりっ、中はもちっとしてておいしかったです♪


エリンギとポルチーニ茸のクリーム煮


これはエリンギとポルチーニ茸のクリーム煮。ほんとはパスタにしようと思っていたのですが、食べきれないということで急きょこれだけで、、ポルチーニ茸いい香り♪

イタリアンなばんごはんでした。。。