黒糖カステラ。 先日夫との会話の中で「カステラってどうやって作るの?」って聞かれたので、、え~、どうだっけ・・・。明日作ってみるよって言ったものの。。かれこれ数日過ぎ・・。今日思いきってパウンドケーキ型で焼いてみたのですが・・・もどきかなって感じです。ふわふわ感がない~!!でも初作品なのでいちおう記念にパチリ☆あーやっぱりハンドミキサー欲しいなぁ。。。