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#らーめん飛粋 #飛粋 #チャーシューめん #ライス 900円+100円 4日ぶりのラーメン。本日も蒲田へ。あまり家系は食べないんですが、いろんな方達が絶賛しているので行かないわけにいかないですよね。 20分ほど並んで入店。ももチャーシューが絶品とのことなので、チャーシュー麺、そしてライスも購入してちょうど1000円です。 やや待って着丼。これは美しい…今まで食べてきたラーメンの中でも、この見た目はかなり上位ですね。デフォで海苔が3枚もあるのも嬉しいです。 スープからいただくと、あれ？思ってたより飲みやすいというか、家系っぽくない？豚のガツンとした感じがあんまり無いやつです。チャーシューは噂通りの絶品。炭の香りもいいですね。低温調理なのでムチムチです。 麺は太めの、まさに家系のやつ。かなり短めですね。麺量はやや少なめ？ 総じて、上品な家系に絶品チャーシューですね。チャーシューの持ち帰りができたらいいのに。これでビールが飲みたい… . . . 本年12杯目でした。

umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2019年Jan月18日pm8時22分PST