らーめん 五ノ神製作所@大久保 あん肝リッチ 900円 | 渋谷で働くWEB系エンジニアのラーメンブログ

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内容は個人の感想です。

11時で先客3名。
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あん肝リッチ900円。
ネギが大量に乗ってます。他にクレソン?も。

スープを飲みますが。。。あまりあん肝を感じませんね。
五ノ神な海老のベースが強すぎるせいなのでしょう、普通に美味しい海老ラーメンですね。
チャーシューは2枚、何かのタレに漬け込んだような味わいで、焼き肉っぽい雰囲気を感じます。

中盤になっても後半になっても、いつまで経ってもあん肝は感じられず
これで900円はちょっと肩すかし。
ネギが多すぎて、せっかくのスープが味わいづらいのも難点でしょうか。




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