喜多方ラーメン 坂内・小法師＠渋谷 ねぎ焼豚ラーメン 創業価格まつり 750円

坂内で100円引きセールが行われているとの事で行ってきました。
「坂内」(ばんない)とだけ認識していたのですが「坂内・小法師」(ばんない・こぼし)という名前なんですね。
2店の違いは良くわかりませんが・・・。

11時ちょうどくらいに到着するとすでに先客がチラホラ。さすが祭りですね。
口頭にてねぎ焼豚ラーメンをオーダーしました。
普通のラーメンは100円引きですが、こちらは200円引きですからね。
少しでもお得な方を。

ランチは小ライスもサービスとのことなのでこちらもお願いしました。

数分まって着丼です。はやい！

白髪ねぎがたっぷりとのっていて、ややラー油がかかっています。
少しだけネギをかじってみるとやや辛めだったのでスープにINで天地返しを。

そして出てくるチャーシューの山。大量ですね。
通常は5枚ですが、10枚以上はあるのではないでしょうか。
昔の記憶だと薄っぺらくて味も良くわからないといった記憶だったのですが
それぞれに厚みがちゃんとあって、味の入り方もちょうどいい塩加減。
脂身も程よくはいっていて、正直、こんなに美味しかったっけ？と思ってしまいました。

麺は縮れの太麺・・・ですが、正直、肉とネギを味わっていたら麺が無くなっていた感じ。
存在感がまるで無かったですね・・w

最後はチャーシュー数切れとネギをご飯に載せて、肉飯＆おじやでフィニッシュ。
いやー満足度高いですね。

通常950円のメニューと考えるとやっぱり割高な感じはありますが
750円でこの満足度なら悪くはないですね。





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