朝から若者のオール明けでしょうか。
店内の一部が盛り上がってますね。
オーダーはラーメン定食。今回は味噌ラーメンで。
すぐに着丼。
まずは味噌スープを一口・・・って濃い!濃すぎる!
調理過程で味噌を入れている場面を目撃していて、あー濃そうだな。と思って身構えていたのですが
予想を遥かに上回る塩分量w
そして麺。
なんか・・・カップラーメンの麺のような、すっかすかの、ふかふかした食感です。
あれれ、前はこうじゃなく、普通に中華麺な感じだったような・・・。
これはまずい。ということで餃子ライスをいただくと
やや冷め気味wの餃子。
味としては王道な感じなのでご飯は進みますが・・・
ご飯もちょっとパサパサであまり美味しくない・・。
なんだか色々残念な気分で退店。
また1年後に行ってみよう。
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