3連休最終日。新宿で解放されたのでラーメン探しの旅に。
色々と新店もある中、一度行ってみたいと思っていたこちらに伺いました。
開店1分前到着。
中では朝礼？の声が。凄い気合いですねー。
そして時刻通りにOPEN。食券はまぜそばをデラックスで。
せっかくなので少々高いですが。
連食予定なので麺少なめでお願いしました。
水はセルフサービス。
卓上には一味、胡椒、ラー油などなど。
10分少々で到着したのはこちら。
揚げ物が目に付くビジュアル。
よく混ぜて下さいとのことでしたが、味玉が少々邪魔で混ぜにくい感じ。
混ぜていると結構多めのチーズが溶けてますね。
なかなかジャンクな味付け。魚介っぽさが前衛でしょうか。
そこに玉ねぎや揚げ麺の食感が加わります。
フライドチキンは大ぶりのものが3切れ。下味にスパイスが効いていて好みの味。これでビール飲みたいなー。
フライドメンマも新しい食感。新しい味ですねー
食べ進め、後半やけに苦しいなと思っていたら底にチーズが大量に。
溶けて流れ出してしまっていたのでしょう。ううう。
常に底からまぜつつ食べていないといけないようですね。
+100円のカレースープがオススメと張り紙があるのですが
1000円超えはちょっと痛いかな。ということで諦め。
次はオーソドックスにつけ麺かな。
フライドチキンのテイクアウトとかあれば良いのになー
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