食彩かどた＠恵比寿 紅しゃけ味噌漬け 1050円 #ebisu

恵比寿ランチブームが勝手に止まりません。
ラーメンも渋谷も関係ない内容で恐縮ですけど、まぁ読んでる人も数多くないので。。

というわけで某食べログさんでも人気の高いこちらへ。
開店２分前に到着してウロウロしていると看板が架けられてOPEN！
と、階段を降りていくと既に先客が。並んでいたんでしょう。
そして自分の後ろにも続々と後客が。なんだこれ。すごい。

ランチメニューを一応あげておきます

無類の鮭好きなので、初訪は迷わず紅しゃけを。
本当は塩焼きがいいんだけど、、味噌かー。どうなんだ？
お茶は冷たいのを。

まずこちら、ひじきの煮物。
少し甘めの味付けですが、ごはんに合いそうな感じ。

そして待つ事10分くらい。来ました！

凄い迫力。こんな厚切りの鮭を焼いたものは見た事ないですね。

身はふっくら。皮は少し焦げていいアクセント。これはうまい！！！
味噌焼きを心配した私がバカでしたよ。。少し甘みもあって旨すぎるじゃないですか。

というか、ご飯。あんただよ。うまい！これが銀シャリか！ってくらいうまい。
ごはんをおかずに、ご飯を食べれる。まさにそんな感じですね。
一気にごはん１杯目を食べきり、すぐにおかわり。
今度は大根おろしやらでいただく。。。おおおこれもうまい。
全部うまい！

うますぎるのでもう１度ごはん少なめでお代わり。。

この1050円の使い方は贅沢というか、安過ぎますよ。
すぐまた来ます！





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