おおぜき中華そば店＠恵比寿 ワンタンにぼしそば 950円 #ramen

恵比寿の新店情報を発見し、最近涼しくなってきたので運動がてら徒歩で恵比寿まで。
『づゅる麺豚あじ』の跡地ということですが、そもそもづゅる麺豚あじに訪れていないので
一本前の角で曲がってしまいプチ迷子になったのはここだけの話。。

こころの中ではにぼしそばを頼もうと決めていたのですが
券売機を見るとワンタンが！迷わずこちらに変更

店内は常に満席がキープできるくらいのお客さんの数でした。

10分くらいで提供。
盛り付けも綺麗、にぼしの香りが食欲をそそります。

ワンタンは合計４個。鳥ミンチ＋軟骨＋ショウガでしょうかね。
ワンタン自体は美味しいものの、にぼしスープとは合っていない感じです。ショウガが強いためでしょうか。
別メニューでリトライしたいところ。

にぼしスープは苦味なども感じさせず、煮干王などとは対極の存在ですね。
どちらも好きなので、気分によって使い分けられそうですｗ

チャーシューは２種類。一方は外側に黒胡椒が付いているもので
ローストポークのような？やや香りのついたお肉。
これがまた美味で、こいつ数枚をおかずに白いご飯が食べたくなりました。。ｗ

退店時に食券機となりのチラシをゲット。
10月中なら味玉サービス券が付いていたので
近いうちにまた行きたいとおもいます！





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