ラーメン凪 煮干王@渋谷 つけ麺 800円 大盛り #ramen #shibuya | 渋谷で働くWEB系エンジニアのラーメンブログ

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渋谷の外食、主にラーメンを中心としたブログです。
ラーメン以外もたまに出てきます。

内容は個人の感想です。

前回の復活祝いから数日以内の訪問。。
何やら細麺?というようなウワサを聞きつけて、検証に来ました。

細麺て、駒込の煮干王やないですかー!
渋谷と違うじゃないですかー!

気を取り直して、ここはやはりつけ麺!
100円で切り落としチャーシューに変更できるとのことだったので
ついでにこれもお願いしてみました。

photo:02



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切り落としチャーシュー、ゴロゴロ入ってます!
しかしこれ、つけ麺の場合には汁側にいつも入っているやつでした。
サイコロ状の肉ですね。
そのまま食べても、味が。。無い?
味付けは薄めなのですね。

麺、汁共にいつもの安定クオリティ。
前回400gで苦しんだのですが、今回は500gでもあっさり。
体調によるところが大きいようです。

最近、ネギが辛いなと感じるので
もう少し小さめに、もしくは少し火が入った状態になるといいなぁ





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