ただし最近の過食で体調悪し…。
注文は麺少なめ、野菜、アブラ、ニンニク少し
以前のバージョンだと具は麺の方にありましたが、変わりましたねー。
つけダレが大きくなって、これは食べやすくていいですね。
冷めにくいし、豚も柔らかいまま食べれるので嬉しいです。
麺はラーメンのものより茹で時間長め、ツルツルモチモチの歯ごたえです。
スープがよく絡んで美味しい！
たまに生姜ゾーンに当たると、これがまたいいアクセントに。
スープは濃厚でラーメンのものをさらに凝縮させた感じ。
たまにザラザラした食感は溶け出した骨だと思われます。
デフォで一味が入っているので辛味が苦手な方は抜いた方が良さげです。
今回は麺を少なめで注文しましたが
体調を整えて再訪したいです！
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