麺や・幡@弘前 | 渋谷で働くWEB系エンジニアのラーメンブログ

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渋谷の外食、主にラーメンを中心としたブログです。
ラーメン以外もたまに出てきます。

内容は個人の感想です。

連休中は青森県弘前市に行っていたので、そちらを優先してUPします。

青森県といえば煮干し出汁のラーメンですが
一緒に行動している方がどうも煮干し嫌いなようで。。。

まずはジャブを、ということでこちらのお店です。

photo:01
濃厚つけ麺中盛り750円

麺量が変わっても値段が同じ、というのは今ではよくありますが
こちらはつけ麺ではないラーメンでもそのような設定になっており、お得感があります。

つけ麺は関東でも散々食べた味です。いわゆる濃厚魚介。ゆずも香っていました。
とても安定感、安心感があります。
割りスープが卓上にあるので、好みの濃さで食べられるのも嬉しいところ。
これとは別にトッピングの野菜100円も頼みましたが
別丼で山盛りのもやし。これもみんなでシェアできるのでオススメです。

他には
・ラーメン
・味噌ラーメン
・濃魚ラーメン(期間限定)をオーダー。

味見でいただいたこれらのメニューはあまり記憶に残らず。。
特にラーメンと濃魚ラーメンの違いがあまりよくわかりませんでした。
味噌は濃厚でコクがあって美味しかったので、もし次があれば味噌ですかね。

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