今日のお昼ご飯!!!
昨日2回目の収穫をした大根。
乾蕎麦を茹でて
大根おろしをかけ
大根の葉っぱの塩もみをトッピング(^O^)/
さらに焼海苔でアクセント。。。
(蕎麦が見えません)
そこに麺つゆをかけて
『おろしそば大根の葉トッピング』
という
最高のご馳走!!!
新鮮な大根の葉がなければできないメニューです。
(それと限りなく無農薬に近い状態で)
本当はこれに
さつま揚げと天かすなんぞを乗せると
ミシュラン★一個は間違いないですね
(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪