大内宿にいったらこれは絶対に食べようと思っていたもの
1本ねぎで食べる高遠そば
三澤屋という蕎麦屋さんでたべました
そばは新そばでおいしかったです
小雨が降っていて少し肌寒かったので温かいそばを食べたかったのですが
高遠そばは"冷"らしい
囲炉裏が思っていたより暖かく、
食べ終わるころには体がぽかぽかしてました
大根おろしと汁、ねぎが効いてきたのかも・・・
(ねぎ1本は食べ切れなかった)
昔ながらの家で、化学調味料の入ってない食べ物
電気ストーブでは味あえない囲炉裏の暖かさ
身も心も温まり、日ごろのストレスは解消したかな
家も食べ物も和風はいいな~
また今度行く機会があったら、温泉に入ってから家路につきたい