【DAY 2】 初☆土俗村で参鶏湯!! | Amann's BeautyLog

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$マシッタ!な今日の一杯

念願の昌徳宮「後苑」ツアーに参加した後は、お腹もペコペコ! 野外で2時間ものあいだ見学していたので
身体も芯から冷え切ってしまい汗
元気になるものでもいただきましょう~♪と参鶏湯を食べにこちらにおじゃましてきました!

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ソウルで参鶏湯といったら、こちら『土俗村参鶏湯』(→ソウルナビ
を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか??
地元韓国人ももちろん観光客にも大人気のお店で、行列のできるお店として有名ですよね!!

実は。。。アマン、ソウルに数回来ているものの、今回が初体験でして。。。。。(恥)
周りの人に「ソウルに行く」というと、このお店は必ずすすめられるものの、あまのじゃくでして笑
今回、ダンナはんまでも仕事関係の韓国に詳しい方から「スープが濃厚でおいしいよ~!」とおススメされたとのことで、行ってみなければ!とやってきたわけです!

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店内は、伝統的な韓屋造りで、盛り上がる~♪

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通路(土間?)の中央には木も植えられています。

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私達が通されたのは、奥の広々としたお座敷部屋。
4時ぐらいというハンパな時間に訪れたにも関わらず、並ばずに入れたとはいえ、満員!!

しっかし、オンドルが効いているとはいえ、部屋の戸がすべて開け放たれているので、すき間風が寒い寒い笑

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まず、お茶と一緒に出てきたのは、お猪口に入った高麗人参酒。
お酒のまったく飲めないダンナはんはパス!ですが、私もひと口飲んだだけで、五臓六腑がボ~!と燃え上がるようなアルコールの強さ!とっても元気になれそうだけど、ぐびっ!と飲みきることはできませんでした。。。

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キムチやカクテキ、お味噌や生ニンニクも運ばれてきました。
韓国の方の食べ方を見ていると、参鶏湯にキムチやニンニクを投入して食べているみたい!

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さてさて、濃厚スープがとってもおいしいとウワサの参鶏湯ちゃんとご対面ですよheart_2

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まずは、何も入れず、スープをひと口!

あ、あれ。。。?あれれ。。。?
コレ、そんな言うほど濃厚?!とダンナはんと顔を見合わせちゃったよ笑

。。。って言うのは、スタミナが切れるとよく行く、新大久保の『高麗漢方参鶏湯』(→こちら
の参鶏湯が、鶏ちゃんのダシが濃いのももちろんなんだけど、中に入っている漢方の強い風味と相まって本当に濃厚なんですよね。

それで、我々夫婦、それ以上に濃厚な参鶏湯が本場でだったらいただけるはず!
勝手に思い込んだだけなんですけどね笑

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そんな思い込みは無視するとして笑 (濃厚さに関しては“個人の趣向”によりますからね)
さすが、名店といわれる通り、普通においしいんですよ!
鶏ちゃんの身だって、柔らかくてプリプリだし♪
むしろ、漢方の香りもキツくないので、クセがなく食べやすいとお味だと思います。

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もち米もものすごいボリュームで入っているし!女子だったら完食できないんじゃないかな。。。?
現に、お隣の席の日本人女子カップルもふたりとも「もう限界~!」って残してましたし。
ダンナはんすらも珍しく残してたし。 アマンは。。。言わずもがなですが、完食しましたよっ!エライでしょ?!笑

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入っている高麗人参さんも大っきい~!
さすが、やっぱりこういうところは本場ですね!!

身体に沁み渡るような栄養満点参鶏湯、ごちそうさまでした~heart_2

ソウルの参鶏湯屋さんを調べていると、アッサリした味がウリのお店など他にいっぱいあるようだから、
これは今後色々なところに行って食べてみないとっ!