雨水
二十四節気の一つで、温かさに雪や氷が解けて雨水として降り注ぐ日。
天文学的には、太陽が天球上の黄経330度の点を通過する時。
昔から、農耕の準備を始めるのは雨水が目安とされて来た。また、この日に雛人形を飾附けると良縁に恵まれるとされている
大寒が過ぎ立春との間に二十四節気のーつ
雨水があり、それが今日
農業👨🌾雛祭り🎎
それだけ大切な始まりの日なのだ
まだまだ寒さも続く中、少しは春めいた
日も
今日午後には、此処横浜は雨☔️模様だが
雨水に相応しい日かも？
そんなある日、これも地元の老舗
タンタンメン有保
に訪れた。
お通しはあるのだが
写し忘れたので
いきなりたのんだのが？
レバー
から
当然牛レバー🐂
見た目の通り↑本物
此処のレバーもハズレがない！
ここではいつもいいちこのお茶割り🍵を
いただくが、今回も写し忘れ
続いてのメニューも久しぶり
イカバター炒め🦑
ご覧の通り↑イカ🦑の良いものが入手
しない限り、注文出来ない
イカ🦑の身が濃厚で、本来ジャガイモ🥔
と焼くのだが？
私はー玉ねぎーにしていただいている。
レバーとイカバターは、此処では外せない
今回急遽のトシログになってしまったが？結びは
タンタン麺🍜
前にも掲載したが、此処もスープは確り
色んなタンタン麺がある中
もう40年位食べられる地元の老舗
タンタンメン有保
も捨て難い！
またのお楽しみ