サーモンのムニエル バジぽんソース

おはようございます。
今日もはりきってお洗濯しますよー



今日は午前中だけ会議に出て昼からお休みの旦那さん。


本来なら半休扱いなのに、この時期は忙し過ぎて通常のお休み1カウント扱い…悲し過ぎます



お昼からはベビーザらスで息子の冬物衣料を買い込む予定





昨日のお夕飯

＊サーモンのムニエル バジぽんソース
付け合わせは野菜のソテー
＊じゃがいもと人参と玉ねぎの味噌汁




バジルペーストにぽん酢を合わせて少し煮詰めたソースをかけました。




クッフッフさっそくターコイズなディナープレート使いましたぜ



鮭が映えてます





さぁーて、お昼ご飯に旦那さんが買って来てくれるデミチーズグラコロを首をながーくして待っていましょ～

レシピブログに参加中♪

iPhoneからの投稿

チーズインかぼちゃコロッケ

おはようございます
今日はこちらなかなか爽やかな朝を迎えております




今日はなにしよーかな…
クリスマスのリース作りにでも取り掛かろうかな？






小岩井乳業 × レシピブログ さんのモニター企画に参加させていただいております！



今回は、小岩井 オードブルチーズ を使って…

チーズインかぼちゃコロッケをつくりました～



これまたレシピというほどのものでもないですがご紹介します


■材料 (2人分)

かぼちゃ 1/6個
小岩井 オードブルチーズ(サラミ・オニオン・アーモンド・クリーミー) 各1個
牛乳 大さじ2
塩胡椒 少々

卵 1個
薄力粉 適量
パン粉 適量
サラダ油 適量


■作り方

1. かぼちゃは種をとって一口大に切り、柔らかくなるまで茹で(もちろんレンチンでもOK)、熱いうちにマッシャーで潰し牛乳でのばします。塩胡椒をしておきます

2. それぞれ半分にカットした 小岩井オードブルチーズ をかぼちゃのタネで包み、まん丸く形を整えます

3. 170℃の油で4分～5分、こんがりきつね色になるまで揚げたらできあがり



そのままでもモチロンうまーですが、今回はトマトとシーザードレッシングを合せたソースを添えました。



かぼちゃホクホクチーズとろっとなコロッケになりました



が、断面図が汚い画しか取れなかったのでお見せできませんドイヒー



チーズそれぞれに味がしっかりついているのでとっても美味しいですよ





小岩井乳製品の料理レシピ

レシピブログに参加中♪

iPhoneからの投稿

お誕生日プレゼント

こんにちは。
昨日とはうって変わって一日中雨ですね
さすがに寒くてカーボンヒーター出しちゃいました。遠赤でぬくぬく～



さて、今日は勝手に誕生日プレゼントを紹介します～

ファイヤーキング
ターコイズブルー 9インチプレート





ウヒョーーーーーーーー





特に欲しいものも言ってなかったし、プレゼントは手作りディナーね、と聞いていたのに…



旦那ァ、いい仕事するネェクゥー
しかも2枚も、、




このターコイズブルーシリーズは、1956年～1958年のたった3年間しか製造されず、なかなかレアな一品。



以前ターコイズよりジェダイがすきだと豪語していましたが、いざ目の前に置かれると、なんてゲンキンなワタス…それはそれはきれいなターコイズブルーにすっかり心奪われております

太陽の光の下で撮るとまた違う顔をみせてくれます。昼も夜もキレーです。



ンマー何のせちゃおうかしら





そしてコレ

今までやったことなかったのだけど、売れ過ぎて品薄だって聞いて興味津々だったんです。
それ、予約してくれてるんですって！！



なんですとー




届くの楽しみにしてます





iPhoneからの投稿