鮭の西京焼き | ダラ奥ロマーニの日々ご飯

ダラ奥ロマーニの日々ご飯

ブログ再開します。
もう間もなく赤ん坊が生まれます。
お料理好きだけど、なかなか難しい…主に毎日のお料理のこと、書いてます。
どこまで頑張れるかな?生まれるまでとりあえず書いてみます!

おはようごぜえます。
毎朝胎動に起こされていますグー



バレーボール女子、銅メダルおめでとうございまーすクラッカー
あと、ボクシングの村田選手は金メダル王冠1



すごいすごーいねこへび



今回は、思いも寄らない競技でメダルを取っていたりその逆もあったり…おもしろいです。




昨日のお夕飯
photo:01


*鮭の西京焼き 甘長ピーマン添え
*厚揚げと青梗菜の餡かけ
*きゅうりとわかめの酢の物




photo:02


鮭を、お味噌とみりんとお酒とお砂糖を混ぜ合わせたもので漬けて、グリルで焼いただけ。
西京味噌は持ってませんただの合わせ味噌です。



鮭に脂がのっていたせいか絶品でした目



やっぱりただの焼き鮭にしちゃうより、ひと手間が大切なんだなーと実感しました。




今日は、赤ん坊の部屋のカーテンを裾上げします。



引っ越して来て以来、ずっと長いまま掛けてきたカーテン…ついにやってやりますよ!



実は、レースのカーテン一枚はもう仕上げてあるのですが、何せグータラしているもので一枚目完成からすでに数日経過。。。



果たして生まれるまでに仕上がるのか!あと三枚。




がんばるんばー。








ポチッとしてくださるととてもうれしいです









iPhoneからの投稿