いつまでも “ １対１ ”

おはようございます。

一週間ぶりの更新です。

ご無沙汰しております。

今日は「いつまでも１対１」のお話。

お店を訪れるお客様はさまざまな方がいます。

実際に月・数百人数千人が訪れるお店も多いかと思います。

常連様もいれば、初めての方もいる。

近くに住んでいる方もいれば、たまたま遠方からお越しになった方もいる。

全てのお客様が同じではない。

常連様でも、その日あった出来事や、体調によって心境も違うから

毎回同じなわけではない。

大人数のご宴会でお越しになったかたでも、

その中にはコース料理の内容にアレルギーを持っている方がいたり。

送別される方がいたりと

全ての人が　１/１　である。

だから、全てのお客様に１対１でなければいけない。

お客様の人数分のドラマがそこから生まれるはずだし

生み出していくことも大切だとおもう。

まずは、

いつまでも１対１の気持ちを持とう。

１００人ご来店頂ける日も

１/１００

のお客様じゃなくて

当たり前だけど

１/１

ないがしろになんてできないぜ！！

今きているお客様が、１００％また来たい！他の誰かを連れてきたい！

って思っていただける事ができたなら

幸せだなー。って思います。

幸せだなー。で終わらないように

絶対にやろう！

業態とか、立地とか、値段とか、いろいろな要素が組み込まれての

再来店動機だけど、

接客は、その指数全てに大きく関わっている！

さぁ、今週もたくさん喜んでもらえるような接客を！

サービスから店を・地域を・社会を明るくしていきましょう！！！

明るく楽しく元気よく！！