皆さんこんにちは(^_-)y
那須塩原市内で昭和49年から自社生産に拘った豚肉の生産をしており、栃木の銘柄豚「郡司豚」は地元でも有名なブランド豚だ。多くの店舗にも卸しており、それは勿論ラーメン屋さんやトンカツ屋さんにも。柔らかく品質もよくなにより美味しい。そんな会社がラーメン屋を始めました。ラーメン屋と言っても生姜焼きやモツ煮定食とラーメンの3品だけです。毎週土曜日は特売セールでお弁当やお惣菜の販売もしております。直接伺ったのが初っ端で、電話で2回でようやく社長と連絡が取れて撮影の許可を頂きました。初訪である。では参ろう。動画はこちらです。
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旧国道400号線・通称塩原街道沿いにあります。駐車場はこの店先・・・。
この看板の後ろ側も駐車場となります。まぁ～地元では超有名企業で、西那須野・塩原ICからも近くです。私がよく行くスーパーあさのからも歩いて直ぐです。道を挟んだ目の前の広い駐車場も使えます。
店内はカウンターとテーブル席となります。
基本的には昼間のみの営業となります。作り手の方とホール担当の2人体制でした。お店の方はとても親切に対応してくれますよ(^_-)-☆
鉄板がある・・・が生姜焼きは普通のお皿での提供でした。今後メニューが増えるか分かりませんが、ポークソテーやトンカツも食べてみたいですね～。調味料等は現在発注中とのことです。一味唐辛子や胡椒。またこれ系を出すのであれば、カエシもあればお客さんは喜ぶかもしれません。
冷水のおかわりはこちらからセルフです。
野菜ふっぷりとんこつ醬油ラーメン大盛り1000円(税込)。大盛りは無料です。チャーシュー3枚・キャベツ・もやし・アブラ・にんにくがデフォ。ニンニクに関しては注文時に「入れますか?」と聞かれます。
麺量は茹で後デフォで330ｇ。大盛りで400ｇ。再確認しましたが茹で後だそうです。
出汁のベースは豚骨。いや美味いよ＼(^o^)／ショッパでなくコクは十分です。
野菜はクタシャキで好みです。今後野菜・アブラ等の増しに関しても出来る限り対応していくそうです。
多分自家製麺です。太目の平打ちちぢれ麺。これ系からするとやや柔らかめですが、私としてメチャ好みで美味いっす＼(^o^)／
特筆はやっぱ豚ですねww柔らかくて激ウマでした( ﾟДﾟ)yこれチャーシュートッピングとか出来ないのかしら・・・。
ご馳走様でした。また伺います。動画はこちらです。
アカダキッチン
(郡司義一商店)
栃木県那須塩原市南赤田321-166
電話:0287-36-0239
営業時間:11:00～14:00
定休日:日曜日
麺活:18杯目
製作/鷹
メニュー
生姜焼き定食1000円
野菜たっぷりとんこつ醤油ラーメン1000円
冬期限定 もつ煮定食800円
※定食はご飯と豚汁付き