皆さんこんにちは(^_-)y
麺量70ｇ。412㎉。塩分5.8ｇ。216円（税込）
“一度は食べたい“人気有名ラーメン店コラボシリーズ第二弾。
都内屈指の行列店「つじ田」のセカンドブランド「味噌の章」の味わいをカップめんで再現！
適度な弾力と滑らかさを併せ持った角刃の太めんです。適度な味付けを施し、食べ応えのあるめんに仕上げました。
ポークをベースに香味野菜の旨みを利かせた、コクと甘味のある味噌スープです。ジンジャーや山椒をしっかり利かせ、飽きのこない味わいに仕上げました。
程良く味付けした肉そぼろ、メンマ、シャキシャキとした食感の良いもやし、色調の良いねぎ、風味豊かなあおさを加えて仕上げました。
油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、しょうゆ、砂糖）、スープ（みそ、鶏・豚エキス、動物油脂、糖類、食塩、植物油脂、香辛料、米粉、酵母エキス、大豆たん白、魚介エキス、たん白加水分解物、香味油、全卵粉）、かやく（鶏・豚味付肉そぼろ、もやし、メンマ、ねぎ、あおさ）、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、増粘多糖類、香料、酒精、ソルビット、カラメル色素、かんすい、微粒二酸化ケイ素、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、甘味料（カンゾウ、スクラロース、アセスルファムＫ）、香辛料抽出物、ビタミンＢ2、ビタミンＢ1、（原材料の一部に卵、乳成分、牛肉、ごまを含む）※エースコックHP参照。
減点
スープはマイルドな味噌味で、生姜が絶妙に効いています。麺もいいですね～。これはドボンしたくなります。美味しかったです。ご馳走様でした。
カップ・袋麺/289杯目
製作/鷹