よし川家さん情報：3月28日（木）・4月11日（木）臨時休業。3月29日（金）・4月12日（金）は振り替え営業します。また4月20日（土）から3週間程度の休業です。
皆さんこんばんは(^_-)ｙ
連日の温和な日々で、大田原市の一部の桜が7分咲きですね～。かな～り目立つところにありますので、知っている人は知っている・・。明日から桜の写真を載せるかな～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ・・・あれ？あれは梅かな(-_-;)？
まっ！それはサテオキ・・・(￣Д￣；；最近猫の家もようやく暖かくなってきて、布団の中にはいることはなくなりました。あ～昼間の話しですけどね。夜中は・・・・先日はナナ♀が私の胸の上で朝まで寝てましたね～。まぁ～ナナだから許せることですが・・・。オッポが枕元を占領してました。東北番人さんが来ても、やはり猫達は私の周囲に張り付いています。はい。もう慣れましたけど・・・時々爆発しますが＼(*｀∧´)／
さてさて・・・今日もまたよし川家さんネタです。まぁ～その前に、飛切さんの情報もほんのチットだけ。5月には新しいお店が始まるとのことは、既にアメラーの方々は知っていることでしょう。こんだけ(^_^)ｙ
んで最近ラヲタの悪い癖が出始めましてね～。今日も新ネタを考えて・・・。って・・・別に考えてはない。聞くと期間に関係なく常連さんで「ザルラーメン」しか食べない方がいるそうな。・・・・だっだっ・・・だれ(｀・ω・´)?・・・と言われても知らないけど。んだばザルラーメン・・・はいいや・・(^_^;)y「つけ麺作ってよ」「はい・・・。でもスープが冷えると脂が固まるのーー」とイントネーションは平です。はい。
ワンタンメン
中華そば
②
中華そば大盛り
ワンタンメン大盛り
チャーシューワンタンメン
塩ラーメン
塩チャーシューメン
うま辛味噌ラーメン
塩チャーシューワンタンメン
みそチャーシューメン
②
鷹スペシャル
中華そば(ネギ・脂多め)
味噌ラーメン
つけ麺630円。麺量300ｇ・かぶり肉3枚・メンマ・刻み海苔がデフォ。中華そばの値段で麺が100ｇ増は嬉しいですね～。
麺は所謂つけ麺のように氷水などの冷水では〆ていません。でも今時期は水道水でも冷たいですけどね(^_^;)ｙしかし・・・300ｇだと結構山になるもんですね～。まぁ～大食漢の方にはオヤツ程度だと思いますけどーーー。
スープは単にタレを多めに入れただけです。本当はザルラーメンを勧められましたが、汁がゴマダレか、めん汁みたいなのと聞いてパス。でつけ麺をということで・・・。んだば先ずはスープからズズズぃ～とな。
うん。濃いです。鶏さん主張してまんな～。もともとよし川家さんは醤油の主張もある方ですが、つけ麺にはこのぐらいが丁度いい塩梅かと思います。では・・・
うん。普通に旨いですよ～。スープに絡める前に、麺だけ食べてみましたが、この麺はスープに絡めてからが旨いですね。海苔も結構沢山入れてくれましたので、最後まで海苔はついてましたね～(^_^;)ｙ
いやはや・・・これが3枚。くぅ～～・・・。旨いヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
いやはや・・・300ｇなんかあっという間でした。特にスープ割りはなく、頼むつもりもありませんでした。かなり残ったから、最初からこの半分くらいでよかったよと女将さんに話しました。ご馳走様でした。