皆さんこんばんは(^_-)y
ようやく復活しました(^^ゞいや～長かった。が・・・やはり夕方から夜になると、声がかれて
微熱も出てきます。私のいう微熱とは37.1～2度程度。なんですが、なんせ普段は36度前後なものですから、36度後半でも結構辛いんですよね。
地元の病院や大学病院で診てもらっても原因不明なんすよね～・・・。
さてさて・・・今回は2度目のみそチャーシューメン。久しぶりで、女将に「病み上がりなんですよ～」と言ったら「え?インフルエンザ?」・・・なんて言いながら2歩下がってた(-_-;)yまぁ～気持ち分からないわけではない。
味噌チャーシューメン950円。かなりの量のチャーシューが入っていますね～。前回のと比べても今回のがチャーシュー量多いっす。やっぱ女将気分屋だわ(^_^;)yいやいやこういうのは嬉しいぞな。
んだば先ずはスープからズズズぃ～とな＼(^o^)／
アッサリ風ですが、結構コクも出てますよ。ここの味噌も旨いです。まぁ～白河ラーメンの味噌ってココしか知らないので何とも言えませんが、いや～かなりレベル高いと思いますよ。まぁ～値段は高いが。
以前にも味噌ラーメン食べてますが、もう少し野菜の量あったように思いますが、気のせいでしょうか・・・。
やはり麺旨いは。私の勘違いでしたが、こちらの麺は西郷の みもり製麺
さんからの特注品ですね。また麺は再度女将の方で揉んでいます。はい。女将・・・白河の谷田部さんの実姉だったんですね。旧姓は谷田部と言うそうな。谷田部さんは完全なる手打ち麺。粉はこちらと同じのを使用しているそうです。はい。「鶏ガラ食べさせてよ」と聞いたところ「あそこほどお肉付いてないのよね～」とのこと。
卓上にあるニンニクを入れてみました。あら・・・旨いっ！こりゃ～いい～ヾ(＠°▽°＠)ﾉが・・・。
いまだに口の中にニンニク臭が残っており、幾ら口の中濯いでもゲップするとモア～(^_^;)yこれが嫌なんだよな～・・・。まぁ～仕方ないか。しかし・・・味噌にニンニクは合いますね～。普段は無理だな～。
やっぱ味噌には一味だわ。前回は胡椒をかけてますが、唐辛子の方が断然合うと思いますね。
調子こえて飲みすぎました。ご馳走様でした。 パートさん決まって今は募集はしていません。良かったよかった(^_-)y
よし川家
栃木県大田原市住吉2-6-3
電話 0287-22-7326
営業時間 11:00～18:00
定休日 金曜日