スタッフ募集！！

TM KITCHENでは、楽しいお店作りに協力してくれるスタッフを募集しています

8時から17時の間で働ける方がいらっしゃぃましたら、ぜひご連絡ください

TM KITCHEN
江東区清澄3-3-24
03-3642-2322 毎週水曜日定休
担当 松岡

美味しいランチつきです
ご連絡お待ちしております！



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フルーツトマトとレンズ豆のサラダ仕立て

みなさま、おはようございます

今日はトマトを使ったデリカテッセンをご紹介します

一般的なトマトより糖度の高い、静岡県産のアメーラというフルーツトマトを使用しています

トマトをくり抜き、中に有機栽培のレンズ豆とイタリア産高級キノコ【ポルチーニ茸】の煮込みを入れました

さらに、上からフランス産シェリー酒ビネガーベースのソースをかけております

トマトは テーブルを華やかにしてくれる素敵な野菜ですね

どうぞご賞味ください

フルーツトマトと有機レンズ豆のサラダ仕立て 480円


スタッフ募集！
一緒に楽しいお店作りをしませんか？
8時から16時まで働ける方、ぜひご連絡ください
03-3642-2322 担当 松岡




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岩中豚のリエット

ワインによく合うアミューズをご紹介します

フランスのカフェやデリカテッセンで見かける豚肉のリエットです

岩手県産の岩中豚を長時間煮込みペースト状にしたものです

カリカリに焼き上げたバケットに乗せてお召し上がりください



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