さぁ、まだまだ暑いから
ひんやり冷たいお菓子で、ひと息つきましょうか。
こんにちは!
忙しくても続けられる!
ワーママのリアルな台所から生まれた
カンタン調理法・ゆで汁アレンジ
ゆで汁マイスターの濱田雅子です。
今年はね、
夏休みにブルーベリー狩りに行ってきたから
たっぷりと、ブルーベリーソースを作りました。
これもね、
ブルーベリーをゆでるだけ。
なーんにも難しくないの。
甘味料を、かなり控えてあるのですが
しっかり甘くて、めっちゃ美味しい!
でも、ゆで汁さんちは
パンも、ヨーグルトも、アイスクリームも
食べる習慣がなくってさ…
このブルーベリーにあうお菓子…
食べたいなぁと思いまして
作ってみたのが、コレ。
画像をクリック↑↑
8月のゆで汁アレンジクラブ
特別レシピとして、ご紹介しました!
材料をミキサーでガーっと混ぜて
ミキサーがなければ、
ポテトサラダを作る要領でつぶし混ぜて
ゆでたら、出来上がり!
冷たくひやして、召し上がれ。
そう、軽く凍らせて
アイスケーキみたいにいただくのも
たまらなく美味しいの!
ケーキの土台に使ったものは
コチラのクラッカー
卵不使用ですが、小麦が主原料ですね。
若干、気になるところもあるけど
イチから作っていられないから
こちらを使いました。
カルディでも販売していましたよ。
成城石井にもあったかな??
めったに、クラッカーなんかも
買ったりしないので…
これを台所に置いておいただけで
子ども達、狂喜乱舞♪
ごく、たまーに食べられるもの…
ってしておくと
クラッカー1枚で、大喜びしてもらえます(笑)
冷たい母親?かもしれないけど
普段は、おせんべいとか… おむすびとか‥
納豆でいいじゃん!
おやつなんて(笑)
本当に、、
うちの子ども達は、
腹ペコだと…
こうやって納豆を食べています。
あ、添付のタレは使わずに
梅酢とか、適当にかけているみたい。
たくましいのぉ~
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まぜるだけ、ゆでるだけ
カンタン・美味しい・栄養満点レシピ
ぜひ、試してみてくださいね!
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