先週金曜日の晩ごはんも
またホットプレートで焼くだけ
鶏ももにガーリックパウダー、塩コショウに砂糖をまぶして
適当に焼きました、ちょっと焦げました
あとは前日海南チキンのときに大量に炊いたチキンライスをチンして目玉焼きとキャベツ炒めて
出来上がり〜
旦那さんが物凄くお腹をすかせてペコペコ太郎だったから、いつもはまだソファーでくつろいでる時間だったんだけど急いで用意しましたよ
本日も映えないごはん
このチキンも海南チキンも旦那さんは一回にもも肉2本食べてちょうどいいみたい
私は夕方に間食もしてるから一本で十分
お弁当にもできると思ってあと３本余分に出来たんだけど、仕事が暇でまさかの４連休だそう
チキンは自分で食べよう〜っと
いよいよ出しっぱなしでリピート使用し倒したホットプレートを片付けようと(笑)
最後に鶏から出た大量の油と余分なチキンライスでチャーハンの作り置き
↓
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ホットプレートで作ったら面が広い分焦がし醤油もしやすくて、いつもよりもすごい香ばしい味になった
お米は、ジャスミンじゃなくてもっと安いタイ米で。
土曜日は風がビュンビュンで肌寒いくらい(さいこー)だったので
火鍋日和〜
白菜火鍋
白菜火鍋
お箸をグチャッとおいたのは旦那さんだよ(笑)
冷凍庫も火鍋用お肉のパックが嵩張ってたし、どんどん消費
いつもと違うメーカーの魚卵ボール。
自分で作って茹でてから冷蔵庫に入れてあった海老ワンタンも火鍋と合うーー
台湾の蝦餃みたいで懐かしかった
↓これね。
今度自分でもこうやって作って茹でてから冷凍したらいいかも
ちなみに香港や広東の蝦餃↓は飲茶点心の水晶餃子のことで全然別物だよ。
先週金曜日のお弁当は
パンが良いと言われたので
市販の冷食だけど物価高で1枚160円もするチキン(笑)を油で揚げて、１個60円のМ玉子とレタスで
チキンサンド
レタスもマヨも地味に高いし、パンも蜂蜜100%で焼いたから…原価250円くらいだとしたらさ、
同じくらい出したら日本のスーパーで出来たの買えちゃいそうよね
日本は食べ物安すぎだけど！
日本は食べ物安すぎだけど！こっちだとスーパーのデリコーナーでもこの内容のサンドイッチが６００円とか？
家にある食パンが足りなかったので
久々ホームベーカリーで焼きました↓
バターたっぷりと、砂糖ゼロの蜂蜜１００%で甘めの食パン。
生地が甘いからチキンサンドにしたら日本のお惣菜パンを食べてるようだった
もう一種類はブロッコリーツナマヨコーン+チャイブチーズを市販の食パンに挟んで完成
チーズケーキ付き
そしたらまたもやうちの旦那さん、別の同僚が自分の家から持ってきたお弁当を食べたくないって言ってたから〜って自分のサンドイッチ半分とチーズケーキもその人にあげたんだってさ
優男なのはいいんだけど(笑)、お金払って食べてる同僚の目の前でさ、全く同じ物をタダで半分もらってる人がいたら…なんか申し訳無くないかな？？って思うんだけど…どうなんだろ
その半分貰った人ってのはさ、会社の中で唯一一度もお弁当買ってくれたことがない人なんだけど(他の皆への還元でタダでお弁当配る日は毎回その人にもあげてる)
別にそれ自体は全く問題ないんだけどね、
しょっちゅうお金払って食べてくれてる人に対して私はなんだか複雑。。
だってその人自分のお弁当持ってきてるのにさ…。
まぁうちの旦那さんのほっておけない気持ちもわかるけど、買ってくれてる人にも配慮したほうがよくない？？私が細かいだけかなぁ
まぁ中国人の男はあんまりみみっちいこと言わないから気にしないのかもしれないけど。
どちらにせよしょっちゅう買ってくれてる人には私がたまに還元するけどさー。
それとこれとはまた別だし
そんなんで、金曜日は旦那さんがまたお腹ペコペコ状態で帰宅して
いつもより早い晩ごはんでした
なんかそんな旦那さんを見てると、いつも自分の顔をちぎって誰かに食べさせてあげるアンパンマンのようだなと思うよえらいはえらいけどね！
えらいはえらいけどね！本日のおやつ
前回一玉6ドルで買ってきたスイカ〜
今回はめちゃ甘くて当たり〜
そしてスイカをかじって食べたの数年ぶり
顔も手も汚れておしぼり必須ですね
この前のおやつ
夜中に一人で鮭皮
おいなりさんも作り置き〜
ひっさびさに焼いたチーズケーキ
いつもの雪印のレシピなんだけど、何回食べても安定の美味しさです
でも去年からクリームチーズも１ドル以上も値上げして…このチーズケーキ一切れ当たり100円以上かかってる計算だった
勿論買うよりは安いし、こっちのは甘いから手作りが一番なんだけど
なんとなーく手作りってもっと安く済むイメージだったんだよな〜。
生クリームにクリームチーズたっぷりだからこれでも安いのかね。玉子もたっかいしね
いつもレシピの倍量で作るんだけど
今回は玉子が足りなくて４個のところ3個しか入れず、生クリームは逆に残したくなくて400mlのところに５００ml入れて粉を大さじ1程度多くして作りました
口溶けが良くて生チョコくらいのやわらかさだった
生理前だったので市販のお気に入りおやつ↓
ダークチョコでも甘さは十分
2パックで5ドルのディールでした
そして流産後２回目の生理が来たんだけど
先月に続き血が極端に少ない
周期は正確だったし、なんなら通常の生理より生理痛とか頭痛に関節痛もひどかったけど
血が少ないのは子宮内膜がうっすうすな証拠なのかな〜と思ってネット検索したら無排卵だから〜とかも出てきた…排卵日当たりは通常通り卵白おりものが出てたけど
排卵日当たりは通常通り卵白おりものが出てたけどそれでも無排卵の可能性もあるのかな。。
無排卵だとしたら子供ができないってことになるから困るかも
どちらにせよ年だし戻りが悪いんだろうね
それに子宮内膜が薄い状態でも妊娠したとしたら流産しやすくなるとかあるのかなー？など考えたり。
それならあまり急がずに長めに待ってみたほうが返って安全かなーとも思うけどＧＰで聞いても専門外だしあてにならなそう
まぁ後一ヶ月後の生理まで様子見てみてまだおかしかったら病院(ＧＰ)いこう。
話が逸れましたが
急に暑さが戻った今日のスイカの後の
コーヒーフローズン
少し前に買ったドリップコーヒーのマシンで落としたコーヒーで。
これが買ってきたおもちゃ↓$59
アメリカのMr.coffeeというメーカーが出してて向こうでは２５ドルくらいらしいが
こっちではsunbeamから出てました〜
YouTubeで色々アメリカの動画をみて使い方を研究したけど、粉と水の量を調整したらホットでも落とせそうだったのでたまにホットで飲んでます。
でもドリップって入れ終わるまでにどんどん冷めるから、旦那さんみたく飲む時牛乳入れるとぬっる〜くなるのがネック
なので、濃く入れて最後にケトルの熱湯足したりしてます(笑)
最近強風で夜は寒いくらいだったからそのへんにあるもの着ていったら色物がガチャガチャ
笑
笑
ショッキングピンクに黄色に緑
キティちゃんのズボンはこないだ一目惚れして自腹で買ったアディダス
お店にない色とサイズがあったので日本で買おうかお財布と本気相談中
ちなみにパーカーも買ったんだけど
着る前に普通に冷たい水で洗濯したのに、干す前から身丈が明らかに縮んでたんだけど…
乾いて着てみたらかっこ悪くなっててショック
どっちかというと長すぎるズボンに短くなってほしかったくらいだわ