こんにちは～
先日作ったポテトサラダがなり好評でしたので
レシピを公開しま～す！！
いたって普通ですが・・・
まず材料は
じゃがいも・きゅうり・玉ねぎ・卵・マカロニ
魚肉ソーセージ・・・
あとお好みに応じて人参かな・・・(*^▽^*)
まず
じゃがいも・卵・マカロニはゆでま～す！！
茹で上がったら少し冷まして
じゃがいも・卵をつぶします！！
きゅうり薄く切って塩を振って
しばらく置いておきま～す！！
玉ねぎも薄くきって塩水につけておきま～す！！
魚肉ソーセージもお好みの大きさに切ります！！
材料の下ごしらえができたら
あとは味付け(*^▽^*)
我が家では、塩コショウと、ちょっぴり砂糖とマヨネーズで
味付けをしま～す！！
（分量は適当です
）
我が家ではこんなかんじでポテトサラダ作ってます！！
卵のまろやかさと玉ねぎのピリッとした
感じが大好きです('-^*)/
それと以外と魚肉ソーセージってポテトサラダに合うんですよね～
なかったらハムでもいいかも・・・
よかったら試してみてください
☆嫁でした☆
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