2016年2月21日(日)
楽しく和酒が飲める様に
・黒龍 純米大吟醸 火いら寿
・而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生
・黒龍 純吟 垂れ口
・雨後の月 純米酒 無濾過原酒
・鍋島 純米大吟醸 きたしずく
こんにちは！
焼鳥修の貴也です！
昨夜も焼鳥修&和酒BarSHUに
多くのお客様にご来店頂き
ありがとうございます✨
楽しく和酒が飲める様に
これからもチャレンジしていきます！
本日のお酒いきます♪
・黒龍 純米大吟醸 火いら寿
100ml 1800円 1合3000円
福井県のお酒です
兵庫県東条産山田錦35%精米
黒龍酒造の純米大吟醸生酒の最高峰
黒龍のしずくと比較されますが
好みも味も全く違います
新鮮でアロマの様な香味
舌触りはシルクの如く柔らかく
味の広がりを感じます
年に一度の超限定酒！！
ブログ限定！
美味すぎる生酒…
・十四代 角新大吟醸 播州山田錦
・十四代 角新大吟醸 播州山田錦
100ml 1200円 1合2100円
山形県のお酒です
播州山田錦35%精米
角新＝生酒を意味します
十四代は通常生詰という1回火入れにて
お酒を醸している事が多いのですが
この時期限定で角新として生酒を醸します
言わずと知れた十四代です
やはり、美味い！！
そんな十四代の生酒も味わって頂きたい…
今年も美味い千本錦が…
・而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生
100ml 650円 1合1000円
三重県のお酒です
千本錦 55%精米
今年もやってきました！而今千本錦
香りはストロベリーの様
たっぷりの旨味と共に
甘くも辛くもない
フワッと酸味を感じ
バランスが良すぎます！
今年から純吟に…
・黒龍 純吟 垂れ口
100ml 650円 1合1000円
福井県のお酒です
五百万石55%精米
今期より吟醸から純吟になりました
米本来の甘味を感じ濃醇な旨味
フルーティさと綺麗さがあり
キレも併せ持ちます
最高の食中酒！何にでも合いそうです！
広島の月…
・雨後の月 純米酒 無濾過原酒
100ml 600円 1合900円
広島県のお酒です
八反錦60%精米
雨後の月 純米辛口の新酒しぼりたての
無濾過の原酒です
純米辛口の様に後味の切れ味は
素晴らしいです！
ただ、辛いだけでなく新酒のフレッシュさ
お米の旨味とのバランスが
また良いです♪
NEWリリース佐賀の酒…
・鍋島 純米大吟醸 きたしずく
100ml 750円 1合1300円
佐賀県のお酒です
きたしずく40%精米
新たな鍋島です！！
きたしずくとは雄町と食用米を交配して
作られたお米で北海道で栽培されています！
華やかで上品な香り、フレッシュ感
鍋島らしいバランスの良い味わい
口の中で膨らみ上品な余韻を残します
素晴らしいです✨
ご確認くださいm(__)m
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０４５－７８１－７００５
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