本日24時より「和酒BAR SHU」第5回営業します！冩楽しずく取り2種飲み比べ！

2016年1月9日(土)

こんにちは！

焼鳥修の貴也です！

本日24時より「和酒BAR SHU」

第5回営業します(^o^)/

スタッフは貴也と健吾です！

よろしくお願いします！

昨日も御来店して頂いたお客様

ありがとうございましたm(_ _)m

まだまだ模索中ですので

至らない事が多いですが

和酒を楽しんで頂くべく様々な提案を

していこうと思っています！

本日のお酒は気になる2酒！

冩楽しずく取り飲み比べでどうでしょう✨

冩楽 純米大吟醸 しずく取り

60ml 800円 90ml 1200円 一合2400円

福島県のお酒です

兵庫県産山田錦を40%精米一回火入れ

厳寒の時期に冷えたもろみを

手間のかかるしずく取りで一滴ずつ丁寧に

絞った最高級酒です！

上品で果実香の強い吟醸香

ふくよかな米の旨味と甘味

品の良さを感じるまさに最高峰！！

冩楽 大吟醸 しずく取り

60ml  800円 90ml 1200円 一合2400円

福島県のお酒です

兵庫県産山田錦40%精米一回火入れ

こちらも同じ低温の状態で

手間のかかるしずく取りで一滴ずつ丁寧に

絞った最高級酒です！

純米大吟醸に比べてまとまりのある印象

澄んだ綺麗な吟醸香

飲むと口の中で馴染み

サラッと喉まで流れていきます

普段、日本酒を飲まない方でも飲めます！

冩楽しずく取り2種飲み比べ

60ml飲み比べセット1500円

縁起物ですよー*\(^o^)/*

新政 元旦しぼり 猿の惑星

100ml 650円 一合1100円

秋田県のお酒です

秋田県産の酒こまち100%使用

麹米40%掛米60%

年の瀬から新年にかけて搾り

元旦に出荷されています

絵馬は神社でご祈祷され縁起の良いお酒です

フレッシュな香りと奥行きある甘味

輪郭は酸味がしっかりと持ち

キメ細かい味わいが調和されています！

飛露喜の初しぼり！！！

飛露喜 特別純米 かすみざけ

100ml 650円 一合950円

福島県のお酒です

五百万石麹50%掛米55%精米

飛露喜の独特な香味を感じながら

甘味を感じ、旨味と柔らかい酸味で

複雑な印象を受けますが

バランスの良さを感じます

薄っすらと白濁しているのも綺麗です！

秋田県の美味すぎる愛山！！！

まんさくの花 純米大吟醸 愛山酒

100ml 700円 一合1200円

秋田県のお酒です

愛山を48%精米

昨年は米不足で仕込みできず

今年は600本限定の仕込みです！

オール愛山使用の絶品酒

上品で穏やかな香り

それでいて甘味の強い一本です

・鍋島 特別純米酒 classic

100ml 600円 一合900円

佐賀県のお酒です

今期より正式にレギュラー化しました

燗酒に向かないイメージのあった鍋島

ですが、このお酒は違います！

濃厚で旨口

常温から燗酒までより美味しく

頂けます！！

もちろん、冷でも美味い！

修では常温で置いています。

大好きな蔵のお酒です*\(^o^)/*

・冩楽 純米吟醸 純愛仕込み 初しぼり

100ml 650円 一合1000円

福島県のお酒です

五百万石使用50%精米

口当たり柔らかで優しい印象

甘味と濃厚さがあり、バナナの様です

生のお酒で若干の酸味

開けたてよりも3日後もしくは

1週間おいても味が出て美味しいです！

肴はいりません！

水と冩楽で十分です✨

しぼりたてスーパークオリティの2種！！

・而今 おりがらみ生 特別純米

100ml 650円 一合1100円

三重県のお酒です

富山県産五百万石100%使用60%精米

旨味と甘味のバランスがとても良く

新酒のフレッシュ感を感じる

ベストなフルボディ

例えるなら青リンゴの様です

そして、もう1種！

・而今 無濾過生 特別純米

100ml 650円 一合1100円

富山県産五百万石100%使用60%精米

バランスの良さが光り

サラッと口に入ってきます！

ミディアムボディ

綺麗な果実味がたまりません！

おりがらみに比べて甘味は控えめ！

どちらも果実を思わせ

ずっと飲んでいたくなるバランスの良さが

素晴らしいです！！

飲み比べをオススメします*\(^o^)/*

ぜひ！！！