す2015年12月30日(水)
美味すぎました*\(^o^)/*
陸奥八仙 青ラベル 槽酒 特別純米 生酒
・田酒 2016年 干支ラベル 猿
・冩楽 初しぼり 純米酒
・相模灘 吟醸酒 にごり酒
・獺祭 寒造早槽 純米大吟醸48
こんにちは！
焼鳥修の貴也です！
昨日で焼鳥修は2015年の営業を終え
1月6日までお休みです
7日より営業します！
昨日は最修日ということで
営業後に焼鳥貴也が開店！笑
5時半までやりました！
そして、本日のランチは鎌倉の
美味すぎるお店リサータさんへ！
美味すぎました*\(^o^)/*
鎌倉へ
行く際はぜひ！！！
気になる方は下をクリック！
本日のお酒いきます^ ^
青森県の陸奥八仙
陸奥八仙 青ラベル 槽酒 特別純米 生酒
100ml 600円 一合900円
青森県のお酒です
青森県産まっしぐら100%使用
60%精米
新酒らしいピチピチ感
香りは甘く、うっすらとおりがらみ
開けたては炭酸の様にシュワっと
落ち着いたら米のコクと深み
ワイングラスで飲む白ワインの様です
2016年に向けた田酒の美味すぎる1本！
・田酒 2016年 干支ラベル 猿
90ml 700円 一合1400円
青森県のお酒です
古城錦100%使用
麹米35% 掛米55%精米の純米吟醸
開けたてはフレッシュ感が強く
若い印象でしたが、2日たって
落ち着き、旨味とコク
お米の甘味が出てきました！
今が飲みごろですよー
申年に向けて猿をいかがでしょうか！
私の大好きな蔵の美味すぎる初しぼり！
・冩楽 初しぼり 純米酒
100ml 600円 一合900円
福島県のお酒です
五百万石60%精米
香りから生酒のフレッシュさを感じ
口に含むと心地良い果実味
米の甘味と酸味のバランスが良く
それでいて、コクのあるジューシーさ
誰が飲んでも美味いと言う
ストライクゾーンの広い1本です！
黒龍の最高峰3酒！
福井県のお酒です。
・石田屋
60ml 1800円 90ml2700円
一合5400円
兵庫県東条産山田錦35%精米
熟成は3年以上！
熟成され、精霊された味は正に芸術！
・ニ左衛門
60ml 1800円 90ml 2700円
一合5400円
兵庫県東条産山田錦35%精米
斗瓶囲純米大吟醸です。
白ワインを思わせる味わい
甘すぎず、辛すぎず、
バランスは最高！！
綺麗で繊細な一本！！
・八十八号
60ml 1000円 90ml 1500円
一合3000円
兵庫県東条産山田錦35%精米
大吟醸 火入れ
香りは爽やか、旨味もたっぷりの
極上の大吟醸！
88番のタンクに移されたことから
その名が付けられたそうです
どれも黒龍の最高のお酒です！！！
さらに地元神奈川県の超美味いにごり！！！
100ml 600円 一合900円
神奈川県のお酒です
昨年の本醸造から精米歩合を10%高めて
吟醸酒にランクアップ！
ガスが舌に残る発泡系！
爽快なキレとジューシーさを
持つ二段構え！！
・獺祭 寒造早槽 純米大吟醸48
60ml 370円 100ml 700円
一合 1100円
山口県のお酒です
獺祭の冬季限定出荷のお酒です！
精米歩合50%と精米歩合39%を
8対2の割合でブレンドした
獺祭の新酒になります！
上品な吟醸香と独特な甘味
雑味のないキレのある味に
新酒の旨味がたっぷりと
ボリューム感ある1本です！
気になるお酒は何でも聞いて下さい！
ぜひ！！！