久しぶりにＡＢＣの旧基礎のレシピで作りました。
ツナコーンカップ。
レシピと言ってもオリジナルパンといって
習ったパンの生地に具材を２種類選んで
好きなパンを作るというメニューでした。
ハラーブレッドの生地にツナコーンを入れて
ピザチーズをトッピングしました。
ツナコーンマヨって総菜パンの王道ですね。
型にいれたときはどうかと思ったけど結構膨らみ
いい形に焼きあがりました。
お友達にプレゼントしましたよ。
先日焼いた食パンです。
粉はゆきちから、仕込み水は牛乳です。
窯のびですが、反対側はイマイチ。。
オーブンの火当たりの問題だと思います。
もう一度説明書を読んで、型を置く場所や
前後を入れ替えたりとか研究しないと。
パンはふわふわでおいしかったです！
ＡＢＣマスターのカレーパンを作ってきました。
カレーパンはほんとにおいしいと聞いていたので
楽しみにしていました。
パン生地はふわふわで外側のパン粉がカリッ、
カレーのフィリングも絶妙においしい！
本当においしかったです。
これは復習しないと。。。
でもカレーのフィリングは業務用。。。
聞けばネットでも手に入るそうですが
きっともてあましそうなので頑張って
自作します。