アップが遅くなりました。
シーズン春 とろーり♪ハニー・ティアラ
はちみつを焼きあがりに上からかけました、
中にはサルタナレーズンが入ってます。
はちみつが入ってふわふわでした。
えっと、受講したのはたしか。。。
4月2日（土）です。
なかなかアップできなくてスイマセン
鎌倉の天然酵母のパン教室ｃｏｂｏｃｏｂｏに行ってきました。
今回はベーシックレッスンＥ、ﾍﾟｲｻﾞﾝ､ｸﾗｳﾝ、フィグﾉｱを作りました。
こちらはクラウン。
中に、ナッツや胡椒、オリーブが入っています。
大型のパンです。
こちらのバトンはフィグノアです。
白イチジクが甘くておいし～。
こちらはﾍﾟｲｻﾞﾝ、農夫といういみだそうで
シンプルで粉の味わいがとてもおいしいです。
でも成形に失敗し、クープは模様程度だそうです。
どちらかというと縦方向は失敗で横方向の
のっぺりしたクープが正解だそうで。。。。
なかなか思った通りに焼けないパン。
練習したくても食べきれません。
今は冷凍庫がいっぱいです。
今日はさむいですね。
実は職場が１８時２０分から計画停電の地域でした。
そのため定時後すぐに帰宅しようと思っていましたが
４時半前に電車が止まるかもしれないから帰れる人は
すぐに帰ってくださいと言われ、あわてて帰宅しました。
オフィスビルから流れ出た人は電車に向かってましたが
近隣の商業施設は１７時まで営業だったので
町にはまだまだ人がいました。
とりあえず来た電車に乗り込みました。
なんと快速。。。私の最寄り駅は快速は止まりません。
一つ手前の駅で降りて、結局次に来た電車に乗り換えました。
電車から降りた人が多くてびっくり！ 階段にたどりつくまで
時間がかかったことなんて初めてです。
そのぐらいすごかったです。
べつの路線で帰る職場の人は乗り込んだ電車が満員で
途中駅で乗る人があきらめていたとか。。。
とにかく帰宅できて良かったです。
ところで地元は本日計画停電２回目実施地域のはずでしたが
電気が付いています。
その代わり電車が止まったのだと思うとありがたいやら
申し訳ないやら。
暖房が使えるからたすかりました。