さてＧＷのパン その②はカフェオレパン。
これは友達のリクエストです。
このパン、ＡＢＣと言えば、カフェオレパン。
パンのコースを申し込むとたいていおまけで
教えていただけるパンです。
このパンは今でも一番人気です。
先日お友達が、小学校1年の男のお子さんを連れて
遊びにやってきました。
隣の県とは言え、車社会に住んでいるので
息子君の目的は電車に乗ること。
我が家まで何本か路線を乗り継ぐので
いろいろな種類の電車に乗れて満足だったようです。
友達は私のパンのファンなのでパンを持って帰ってもらおうと
張り切って作りました。
題して「ＧＷのパン」
リクエストをお願いしたら我が家での定番のパンでした。
まずはバターロール。
これは息子君の好物です。
どうしても私が作るとコロッとした感じの
バターロールになります。
レシピはＡＢＣの現在の基礎のロールパン。
粉量を２５０グラムに増やしまし、８個作りました。
でも一つも食べずに息子君にプレゼントしました。
我が家の猫の額ほどの庭の片隅に
去年もらったアスパラの苗を植えておきました。
そのままほったらかしでしたが
小さな芽を発見。
後ろに移るのは野菜の苗を買ってきたポット。
細くて繊細なアスパラです。
アスパラはほっといても数年こうやって勝手に
出てくるそうです。
ちゃんと育て方を調べて来年は食べられるといいな。
