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久しぶりのランドマークスタジオ。

これまた久しぶりに友人とレッスンを受けました。

白神こだまのカレーパン&ドーナツ。

ドーナツはクリスピークリームドーナツのオリジナルを思い出します。

こだまのドーナツは美味しいと聞いていたので楽しみにしていました。

おいし~。あっという間に完食。
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久々のABC。
リッシュのバタートップを作りました。

なかなかきれいな仕上がり。

バター、卵がたっぷり入る生地。塩が多いなぁと思ったらやっぱりしょっぱい感じ。

でもきれいにできて満足でした。
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とうとうこの日がやって来ました。このパンのためにリッシュのベーシックの契約を控えていました。

私、匂い系苦手なんです。パクチーなんて論外。
シードコルプはアニスシードと言うハーブを使ってますが入れたのは規定の1/4。
ビーフシチューといただきました。